Lagi mencari inspirasi resep bolu santan putih telur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu santan putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu santan putih telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu santan putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Punya sisa putih telur dan bingung mau diapain bun? mending kita bikin bolu santan putih telur ala yunda Yun aja yuk. Meski cuma pake putih telur, ternyata bolunya tetap lembut dan enak banget lho. Kok bisa ya? simak saja resep dan cara memasaknya berikut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu santan putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Santan Putih Telur menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Santan Putih Telur:

1. Siapkan 300 gr putih telur suhu ruang(sekitar 10-12 butir)
2. Siapkan 200 gr gula pasir
3. Persiapkan 3/4 sdt SP
4. Persiapkan 220 gr terigu pro rendah
5. Persiapkan 25 gr maizena
6. Persiapkan 100 gr santan kental instan
7. Sediakan 90 ml minyak sayur(olive oil)
8. Gunakan 1 vanila butter
9. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan

Selanjutnya anda sudah bisa memasukkan kuning telur beserta sp yang di kocok sampai rata atau yuk, ikuti resep berikut dari buku seri kue sehat favorit: Kemudian tambahkan pasta pandan atau air daun suji pandan. Bolu Kukus Pelangi (Putih Telur). "Memanfaatkan putih telur yang banyak banget. Googling, dapet resepnya dari Ibu Tio di sini. Resep Bolu Santan Putih Telur oleh Vita Jaurina.

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Santan Putih Telur:

1. Oles cetakan dgn margarin panaskan juga kukusan jangan lupa tutupnya dilapisi serbet bersih
2. Kocok putih telur dan SP hingga berbusa masukan gula pasir beetahap 3x sambil terus di mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental berjejak
3. Masukan terigu sambil diayak mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata matikan mixer
4. Masukan minyak dan santan bergantian sambil diaduk perlahan dgn spatula hingga rata bagi adonan empat bagian masing²beri warna sesuai selera
5. Tuang dua sendok makan adonan dalam cetakan lalu kukus hingga matang 7-10 menit lalu timpa dgn adonan warna yg lain sesuai selera kukus kembali hingga matang angkat balikan kue lalu dinginkan di cooling rak sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat kue bolu gulung pandan kue bolu gulung pandan kukus nya enak dan di jamin lembut dan manis. Telur utuh•gula pasir•bp•garam•tbm•tepung terigu•santan sedang encer•kurang minyak. Kocok putih telur dan emulsifier menggunakan mikser sampai berbusa. Tambahkan gula pasir secara bertahap, lalu kocok lagi dengan kecepatan tinggi sampai kental. Tutuplah panci dengan tutup yang telah dilapisi lap bersih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu santan putih telur yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!