Kamu sedang mencari ide resep rendang jengkol yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Jengkol:

1. Ambil 500 gr jengkol
2. Ambil 2 btr cengkeh
3. Siapkan 2 cm kayu manis
4. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 batang serai
7. Sediakan 1000 ml santan sedang kental
8. Gunakan sesuai selera Garam,gula
9. Gunakan Bumbu halus/blender
10. Persiapkan 10 btr bawang merah
11. Gunakan 4 siung bawang putih
12. Persiapkan 1/4 sdt jinten
13. Siapkan 1/4 sdt merica butir
14. Siapkan 4 butir kemiri
15. Ambil 8 buah cabai rawit buang bijinya
16. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
17. Sediakan 2 cm jahe
18. Ambil 2 cm kunyit
19. Sediakan 50 ml air

Cara membuat Rendang Jengkol:

1. Rebus jengkol hingga empuk.Saya presto 20 menit
2. Blender bahan bumbu halus
3. Dalam wajan campur bumbu halus,santan dan bumbu lainya.Masak hingga mendidih.
4. Masukkan jengkol rebus.Masak hingga santan tinggal setengahnya.Beri gula,garam dan kaldu bubuk.Masak hingga santan sat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!