Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat serundeng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gr daging saping
2. Ambil 1 butir kelapa parut sedang
3. Persiapkan 2 btg sereh, geprek
4. Ambil 1 ruas jahe, geprek
5. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
6. Ambil 3 lembar daun salam
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 buah asam kandis
9. Persiapkan 1 keping gula merah
10. Sediakan secukupnya gula pasir
11. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
12. Sediakan secukupnya garam
13. Persiapkan secukupnya air
14. Sediakan minyak untuk menumis
15. Gunakan Bumbu Halus :
16. Siapkan 7 siung bawang putih
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Ambil 6 buah cabe merah keriting
19. Sediakan 1 ruas kunyit
20. Sediakan 1 sdt biji ketumbar
21. Sediakan 1/4 sdt jinten

Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu.

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging Sapi:

1. Sangrai kelapa hingga coklat dan kering, sisihkan
2. Potong2 daging tipis memanjang, cuci bersih dan sisihkan
3. Blender semua bumbu halus kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum
4. Masukkan daging ke dalam bumbu, aduk rata tambahkan air hingga daging rendam biarkan mendidih, masukkan gula merah, asam kandis, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, aduk rata, mask dengan api kecil hingga kuah menyusut dan daging empuk (tambah kan air jika kuah menyusut tapi daging belum empuk)
5. Setelah kuah menyusut dan tinggal sedikit, singkirkan daun salam, sereh, asam kandis, daun jeruk, jahe dan lengkuas, kemudian masukkan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap ke dalam parutan kelapa. Angkat dan simpan di wadah tertutup
6. Serundeng pun siap dinikmati
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging serundeng memiliki aneka ragam bahan, seperti daging ayam, kambing, juga sapi, ketiga Jika ingin membuat daging serundeng di rumah sendiri, kalian bisa ikuti resep masakan daging.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati