Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi kentang baby yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kentang baby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang baby, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi kentang baby enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Rendang daging + kentang baby enak lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Rendang daging sapi super manyuss a la Ibu saya yang selalu diserbu kala Lebaran tiba.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi kentang baby yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi kentang baby:

1. Siapkan 2 kg Daging sapi khas dalam
2. Gunakan 1 kg Kentang baby
3. Siapkan Kelapa 5 buah ambil santan kental
4. Ambil secukupnya Minyak goreng
5. Siapkan Bumbu halus
6. Persiapkan 300 gram Bawang merah
7. Ambil 50 gram Bawang putih
8. Gunakan 6 batang Sereh
9. Persiapkan 1 ons Lengkuas
10. Sediakan 3 ruas jari Kunyit
11. Sediakan 3 ruas jari Jahe
12. Sediakan Merica butir 1 sdt
13. Ambil 3 sdm Ketumbar sangrai
14. Ambil 50 gram Kemiri sangrai
15. Persiapkan 1/2 butir Kelapa sangrai
16. Sediakan 2 bgks Bumbu rendang Indofood
17. Siapkan 1 butir Pala
18. Ambil 250 gram Cabe merah kriting
19. Ambil Bumbu tambahan
20. Siapkan 6 lembar Daun salam
21. Persiapkan 8 lembar Daun jeruk
22. Ambil 4 butir Kapulaga
23. Sediakan 5 cm Kayu manis
24. Persiapkan 4 butir Cengkeh
25. Ambil Bunga Lawang 4 butir
26. Sediakan secukupnya Air asam Jawa
27. Sediakan secukupnya Garam

Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini. Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda. Soalnya sudah terbayang lamanya kalau mau memasak rendang. Tetapi tadi sungguh meniatkan hati.ha ha ha.

Langkah-langkah untuk buat Rendang daging sapi kentang baby:

1. Potong2 daging sapi sesuai selera,cuci bersih sisihkan.
2. Kentang baby sebelumnya di rendam air selamalaman agar tanah hilang semua lalu sikat supaya kentang benar2 bersih lalu sisihkan.
3. Haluskan smua bumbu halus seperti diatas lalu sisihkan.
4. Tumis bumbu halus berserta bumbu tambahan sampai wangi lalu masukkan potongan daging yang sudah di cuci bersih masak hingga berubah warna lalu masukkan santan sedikit demi sedikit aduk rata sampai asat sebaiknya menggunakan wajan yang agak besar supaya mudah memasaknya dan tidak tumpah2.setelah daging matang kurang dari waktu 1,5 jam masukkan kentang baby aduk rata hingga matang.jangan lupa koreksi rasa jika sudah asat dan matang rendang siap untuk dimakan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dihasilkan dari proses memasak dengan suhu rendah dalam waktu yang lama. Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi kentang baby yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!