Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang:

1. Persiapkan 1/2 kg Daging sapi
2. Sediakan 10 Cabe merah kriting
3. Persiapkan 6 siung bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 1 ruas jari kunyit
6. Gunakan 1 ruas jari jahe
7. Sediakan 5 Daun salam
8. Ambil 2 sereh (geprek)
9. Persiapkan 1 ruas laos (geprek)
10. Sediakan 1 lembar Daun jeruk
11. Persiapkan secukupnya Ketumbar bubuk
12. Ambil secukupnya Jinten bubuk
13. Gunakan 3 biji Asam jawa
14. Gunakan Santan kelapa
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Siapkan secukupnya Gula pasir

O ur Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo). Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Along this time, rendang is often associated with the culture of Malay and Minangkabau. Nevertheless, this research tries to trace the historicity of rendang and also the possibility of foreign.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang:

1. Daging sapi di potong sesuai selera, cuci sampai bersih
2. Siapkan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (diblender sampe halus), siapkan santan kelapa
3. Panaskan minyak di wajan, masukan bahan2 yg sudah di blender, di aduk smpe terlihat matang, lalu masukkan, salam, laos, sereh,daun jeruk, ketumbar bubuk,jinten bubuk asam jawa dan garam secukupnya sampe kemerahan lalu tuangkan santan sedikit diaduk2, setelah itu masukkan daging yg sudah dipotong2 tadi, aduk2 sampe air santan sedikit berkurang
4. Setelah itu masukkan ke panci presto biar daging cepat empuk,dan tambahkan santan kelapa hingga daging tenggelam semua, tunggu 25 menit.. selama menunggu sering2 cek panci karena air santan cepat mengering, air santannya agak dibanyakin biar gak gosong
5. Setelah 25 menit di panci presto pindah lagi ke wajan untuk di keringkan kuahnya..lalu tambahkan gula pasir secukupnya, koreksi rasa dan siap di hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang is originated from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. Rendang is not actually a name for a dish. It's basically a philosophical term that refers to a special process, which. From Wikimedia Commons, the free media repository. rendang. See more ideas about malaysian food, asian recipes, recipes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!