Anda sedang mencari ide resep gulai gori yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai gori yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai gori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai gori enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai gori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Gori memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Gori:

1. Siapkan 500 gr nangka muda rebus
2. Persiapkan 75 gr buah melinjo
3. Ambil 1 liter santan
4. Gunakan 1 lembar daun kunyit
5. Ambil 1 batang serai di geprek
6. Sediakan secukupnya Gula
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Totole
9. Ambil Bumbu halus :
10. Gunakan Seruas kunyit
11. Siapkan Seruas jahe
12. Persiapkan Seruas lengkoas
13. Persiapkan 1 sdm ketumbar
14. Gunakan 25 gr cabe merah keriting
15. Ambil 25 gr cabe rawit
16. Gunakan 2 siung baput
17. Gunakan 3 siung bamer
18. Persiapkan 1 sdm ebi

Instruksi untuk buat Gulai Gori:

1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan nangka muda rebus dan biji melinjo, aduk sebentar kemudian tumis kurleb 2-3 menit
3. Masukkan santan, daun kunyit dan serai, aduk hingga kuah benar benar matang dan santan tidak pecah
4. Gulai nangka siap disajikan, paling enak ditemani dgn nasi hangat, sambal terasi, dan ikan asin.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai gori yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati