Cara Gampang Membuat Cilok Kuah, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Cilok Kuah, Bisa Manjain Lidah

  • Desi Herliana
  • Desi Herliana
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Cilok goang dan masakan sehari-hari lainnya. Cilok kuah pedas segar yang dimasak dengan cara berbeda. Bakso cilok kuah pedas sigurilem bumbu kacang

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Kuah:
  1. Siapkan Bahan Kuah
  2. Persiapkan Secukupnya air kaldu dari rebusan ceker ayam sebanyak 250gr
  3. Siapkan 2-3 siung bawang putih
  4. Siapkan Sesuai selera cabe rawit/ bisa skip
  5. Sediakan Seledri secukupnya untuk tabur
  6. Gunakan Daun bawang secukupnya untuk tabur
  7. Persiapkan Bawang goreng untuk tabur
  8. Ambil Garam
  9. Siapkan Jeruk purut
  10. Persiapkan Isi Kuah
  11. Gunakan Cilok
  12. Sediakan 250 gr Ceker, untuk beberapa porsi
  13. Persiapkan optional Tahu secukupnya/

Apalagi saat musim hujan, pas sebagai rekomendasi camilan kala berkumpul bersama keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Rasa kuahnya segar dan pedas ala seblak.

Cara memasak Cilok Kuah:
  1. Rebus ceker & tulang jika ada (aku pakai tulang dari dada ayam buat cilok). Sisihkan
  2. Haluskan bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis, lalu siram dengan air kaldu rebusan ceker. Tambahkan lagi air sebanyak yang diinginkan. Aduk2, tambahkan garam dan kaldu/ penyedap (optional). Sisihkan
  3. Menyajikan cilok kuah : tabur potongan seledri dan daun bawang diatas mangkuk, rebus (sebanyak porsi yang akan disajikan, bebas) beberapa potong tahu, ceker dan cilok (resep cilok terlampir). Tunggu beberapa saat sampai tahu matang, ceker lebih empuk dan cilok agak mengembang lagi. (lihat resep)
  4. Tuangkan ke mangkok, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk purut, bida ditambah sambal rawit jika suka pedas. Sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa kencurnya nendang, cocok sekali dijadikan camilan saat hujan ataupun camilan di malam hari yang dingin. Cara membuat cilok kuah yang pertama yaitu, masukkan tepung terigu, sagu, garam, seledri yang sudah dirajang halus, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan. Resep cilok kuah baru-baru ini booming di internet. Secara, cilok yang notabenenya adalah jajanan populer di Indonesia kini mulai muncul variasi-variasi uniknya, termasuk disajikan dengan kuah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!