Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam serundeng kelapa yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng kelapa memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam serundeng kelapa:

1. Ambil 3/4 kg ayam
2. Siapkan 250 gr kelapa parut
3. Gunakan 3 buah cabai merah
4. Gunakan 3 buah kemiri
5. Ambil 5 buah bawang putih
6. Ambil 6 buah bawang merah
7. Siapkan 1 ruas kunyit
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Persiapkan 1 ruas jahe
10. Ambil 5 lembar daun salam
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 batang serai
13. Persiapkan Secukupnya garam
14. Siapkan Secukupnya gula
15. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa
16. Persiapkan Secukupnya minyak goreng

Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Campurkan kelapa parut ke dalam air ungkepan ayam. Aduk sampai merata, goreng dengan sedikit minyak hingga serundeng kecokelatan dan matang.

Cara membuat Ayam serundeng kelapa:

1. Potong potong ayam menjadi beberapa bagian, bersihkan, baluri dengan garam, bilas lagi.
2. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam, masak sekitar 5 menit, kemudian tiriskan, dan cuci lagi dengan air.
3. Haluskan, cabai merah, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan jahe.
4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kemudian daging ayam, tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Aduk aduk sampai bumbu meresap ke ayam, dan ayam setengah matang.
6. Baru masukkan kelapa parut, Gongseng sampai kelapa kering, dan ayam matang, dengan api kecil.
7. Kemudian sajikan, selamat mencoba
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam dengan menggunakan api kecil. Ayam goreng serundeng adalah makanan atau masakan berupa ayam yang digoreng diberi pelengkap bumbu serundeng kelapa laos lengkuas yang renyah garing crispy kriuk yang konon. Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Ayam goreng serundeng kelapa sangat menarik untuk dicoba oleh ibu-ibu rumah tangga yang sering mencoba dan berkreasi dengan aneka model dfdan rasa masakan khususnya resep masakan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!