Sedang mencari inspirasi resep bumbu sate enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu sate enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu sate enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu sate enak enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu sate enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Sate Enak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Sate Enak:
- Sediakan 300 gr daging kmbing (daging, lemak, hati kmbing)
- Ambil 2 sdm perasan jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam (1/2 sdm untk daging & 1/2 sdm untuk bumbu)
- Persiapkan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm kecap manis (1/2 sdm untk bumbu & 1/2 sdm untk olesan)
- Sediakan 2 butir asam jawa
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan Seruas jari jahe, geprek
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Lidi tusuk sate
- Siapkan Bumbu Halus
- Persiapkan 3 siung bwg putih
- Sediakan 7 buah bwg merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Persiapkan 2 butir kemiri
Cara memasak Bumbu Sate Enak:
- Bersihkan daging kambing, potong kecil sesuai selera (jgn kekecilan nnti susah di tusuk) beri perasan jeruk nipis dn garam. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Panaskn minyak lalu tumis bumbu hingga harum brsama daun jeruk dn jahe.
- Masukkan daging kambing, tambahkan air, gula merah, asam jawa
- Masukkan jg 1/2 sdm garam dn 1/2 sdm kecap aduk rata, masak hingga air menyusut dn bumbu meresap
- Setelah suhu ruang, tusuk daging pada lidi tusuk sate. Dan sisa bumbunya ambil untuk bahan olesan tambahkan sisa 1/2 sdm kecap tdi sate siap di bkar.
- Ini yg sdh di bkar,,daging'a matang sempurna walo tdk dipresto y. Untuk bumbu kacang, resep sudah prnh di share "sate aym madura bumbu kacang😁
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Sate Enak yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati