Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi mudah sederhana yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi mudah sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi mudah sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi mudah sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi mudah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Mudah Sederhana menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Mudah Sederhana:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi
- Siapkan 1 sachet bumbu rendang (merk Indofood)
- Gunakan 1 pcs santan instant (merk kara)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Cabe rawit (jika suka pedas)
- Sediakan Pelengkap aroma dan rasa (jika ada)
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun jeruk
Cara membuat Rendang Daging Sapi Mudah Sederhana:
- Pertama, cuci daging sapi hingga bersih. Kemudian iris sesuai selera. Jangan terlalu tebal agar lebih cepat empuk.
- Kedua, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu rendang instant. Masukkan semua bahan pelengkap aroma rasa jika ada. Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging sapi, tumis hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Masukkan air hingga daging sapi tenggelam. Biarkan mendidih dan selalu cek tingkat kematangan daging apakah daging sapi sudah empuk. Jika belum tambahkan air lagi. Tunggu hingga daging menjadi empuk kurang lebih satu jam.
- Jika dirasa daging sapi sudah empuk, masukkan santan instant dan aduk hingga rata. Cek keseimbangan rasa lagi. Boleh ditambahkan garam atau penyedap rasa jika dirasa kurang asin. Boleh ditambahkan air jika masakan terlalu keasinan.
- Tunggu hingga mendidih dan rendang sapi siap disajikan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi mudah sederhana yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!