Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur nangka yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Nangka menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Nangka:

1. Sediakan 1/4 kg nangka kupas
2. Sediakan 1 buah santan kara segitiga larutkan dengan 400ml air
3. Gunakan 4 siung bawang merah
4. Ambil 3 siang bawang putih
5. Sediakan 4 buah kemiri
6. Gunakan 1 sdt ketumbar butiran
7. Gunakan 1 sdt merica butiran
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Siapkan 1 ruas kunyit (me; kunyit bubuk)
10. Persiapkan 1 sdm garam
11. Gunakan 1/2 keping gula merah
12. Persiapkan 1/2 sdt kaldu
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Sediakan 1 batang serai geprek

Instruksi untuk memasak Sayur Nangka:

1. Siapkan bumbu bumbu, cuci lalu rebus nangka sampai empuk.
2. Haluskan bumbu2, lalu siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai tumis
3. Lalu masukkan santan, aduk aduk jagan sampai pecah, setelah mendidih masukkan nangka yang sudah di rebus, aduk
4. Jika bumbu sudah meresap jangan lupa tes rasa, jika sudah pas, sesuai selera, maka sayur nangka siap di sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!