Sedang mencari inspirasi resep cilok pelangi sambal goang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok pelangi sambal goang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok pelangi sambal goang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok pelangi sambal goang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga cara membuat Sambel goreng dan masakan sehari-hari lainnya. Peluang usaha cilok pelangi -Cilok merupakan salah satu camilan nikmat yang digemari masyarakat Indonesia. Makanan yang dibuat dari tepung kanji, tepung terigu dan juga campuran daging giling tresebut digandrungi banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok pelangi sambal goang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Cilok Pelangi Sambal Goang memakai 57 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Pelangi Sambal Goang:
- Ambil Cilok putih
- Persiapkan 125 gr Tapioka
- Ambil 100 gr Terigu
- Ambil 100 ml Air panas
- Sediakan Bawang putih 1 siung haluskan
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Persiapkan 1/2 sdt Penyedap
- Siapkan Seledri cincang
- Gunakan Abon untuk isian
- Persiapkan Cilok merah:
- Ambil 125 gr Tapioka
- Gunakan 100 gr Terigu
- Ambil Buah naga 1bh
- Persiapkan Bawang putih 1 siung haluskan
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Persiapkan 1/2 sdt Penyedap
- Persiapkan Seledri cincang
- Gunakan Keju potong dadu untuk isian
- Siapkan Cilok Hijau:
- Siapkan 125 gr Tapioka
- Gunakan 100 gr Terigu
- Gunakan Bayam 1ikat (daunnya aja)
- Ambil Bawang putih 1 siung haluskan
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Persiapkan 1/2 sdt Penyedap
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 1 bh Sosis
- Persiapkan Mentega 1sdm untuk tumis
- Siapkan Lada 1/4sdt untuk tumis
- Gunakan 1/2 sdm Saos cabai
- Gunakan 1/2 sdm Saos tiram
- Ambil Cilok biru:
- Ambil 125 gr Tapioka
- Gunakan 100 gr Terigu
- Gunakan Bunga telang segenggam
- Siapkan Bawang putih 1 siung haluskan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt Lada
- Persiapkan 1/2 sdt Penyedap
- Ambil Seledri cincang
- Persiapkan Ayam suwir
- Gunakan 5 bh Cabai untuk tumis
- Gunakan Bawang putih 1siung untuk tumis
- Ambil Bawang merah 2 siung untuk tumis
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Sambal goang:
- Sediakan 10 bh Cabai
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Persiapkan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 1/4 sdt Gula pasir
Cilok kekinian selanjutnya yang wajib dicoba biar gak penasaran adalah cilok pelangi. Dengan isian berupa keju atau daging sapi, cilok pelangi ini dijual dengan harga yang masih terhitung murah. Ini cilok pelangi, salah satu makanan yg cocok dimakan dalam cuaca apapun. Apalagi sekarang musim hujan, cocok banget deh buat nyobain makanan yg satu ini.
Step by step untuk memasak Cilok Pelangi Sambal Goang:
- Sosis potong kecil kecil. Panaskan mentega lalu tumis sosis hingga matang. Bumbui dengan lada,saos cabai dan saos tiram. Sisihkan.
- Ayam direbus sampai matang lalu disuwir. Cabai, bawang merah dan bawang putih diulek sampai halus. Tumis sampai harum lalu masukan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan lada. Sisihkan.
- Untuk keju dipotong dadu.
- Membuat cilok putih dulu. Siapkan semua bahan, tapioka dan terigu. Bumbui dengan bawang putih halus, garam,lada, penyedap dan seledri. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni. Jika adonan sudah terasa halus, ambil sejumput isi dengan abon. Bulatkan.
- Lakukan hingga adonan habis. Rebus air hingga mendidih lalu masukan adonan cilok yg sudah jadi. Tunggu sampai cilok mengambang di atas permukaan air. Sisihkan.
- Buah naga dicincang lalu peras sampai kluar airnya. Boleh juga pakai blender. Tambahkan sedikit air. Saring lalu rebus hingga mendidih lalu tuang kr adonan terigu, ambil sejumput dan isi dengan keju. Langkah merebus sama.
- Blender bayam dengan sedikit air lalu saring airnya. Rebus hingga mendidih lalu gunakan untuk mengadon. Isi dengan tumisan sosis. Step merebus sama.
- Untuk biru, cincang bunga telang lalu beri air. Remas remas dan saring. Rebus air sampai mendidih dan gunakan untuk mengadon. Isi dengan ayam suwir pedas. Step biru lupa ga di foto 😅
- Ulek bahan sambal goang. Tumis hingga harum. Beri air lalu biarkan sampai mendidih. Bumbui dengan garam, lada dan gula. Koreksi rasa
- Masukan cilok dan tunggu sebentar supaya kuah meresap. Cilok sambal goang siap disantap. Untuk yg suka original bisa langsung dicocol setelah direbus tadi. Selamat mencoba.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Niiih tampilan kemasan cilok pelangi kuah dan cilok pelangi goreng. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara Sajikan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan kuah, taburkan bawang goreng dan seledri. Hidangkan dengan sambal goang dan kecap manis (optional). Berikut ini kami hadirkan aneka resep sambal goreng tempe untuk anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Pelangi Sambal Goang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!