Anti Ribet, Bikin Rendang daging kentang bumbu pasar Ekonomis Untuk Jualan

Anti Ribet, Bikin Rendang daging kentang bumbu pasar Ekonomis Untuk Jualan

  • eva
  • eva
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging kentang bumbu pasar yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang bumbu pasar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang bumbu pasar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging kentang bumbu pasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Rendang Daging Bumbu Pasar enak lainnya. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kentang bumbu pasar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging kentang bumbu pasar menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging kentang bumbu pasar:
  1. Ambil 1/2 kg daging khas utk rendang
  2. Persiapkan 1/2 kg kentang ukr sedang cuci bersih pot (saya tdk kupas kulit)
  3. Gunakan 1,5 lt santan dari 1 butir kelapa
  4. Ambil Bumbu jadi saya beli di pasar (5rb saja 😅)
  5. Ambil 1 batang sereh geprek
  6. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  7. Ambil 2 lbr daun salam
  8. Gunakan 2 lbr daun kunyit
  9. Gunakan 5 cm lengkuas di geprek
  10. Persiapkan 1 sdm garam
  11. Persiapkan 1 sdm gula

Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan Rendang dengan segala keajaiban bumbunya biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya.

Cara memasak Rendang daging kentang bumbu pasar:
  1. Daging yg sudah di potong sesuai selera di lumuri jeruk diamkan kurleb 20menit biar hilang aroma amis nya.
  2. Tumis bumbu halus dgn 3sdm minyak,masukkan sereh, daun jeruk,daun salam, daun kunyit dan lengkuas. Tumis hingga harum, setelah harum masuk kan santan aduk" setelah menggolah masukkan daging aduk trus supaya santan tidak pecah jgn lupa masukan kentang, garam dan gula.
  3. Kurang lebih proses dari awal sampai matang 3jam (lumayan ya ngaduk nya 😅) aduk sampai santan menyusut, dan Alhamdulillah rendang jadi
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Bumbunya diberi sentuhan lokal, rempah dan kecap manis. Sebenarnya ada dua jenis semur yang dikenal. Ada semur Jawa yang kuahnya cokelat bening karena tak memakai kemiri dan rempah Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kentang bumbu pasar yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!