Sedang mencari ide resep rendang daging + kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging + kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging + kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging + kentang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging + Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Rendang Daging + Kentang:
- Ambil 500 gram daging sapi-potomg sesuai selera
- Gunakan 500 gram kentang-potong sesuai selera
- Siapkan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml)
- Persiapkan 2 batang sereh-geprek
- Persiapkan 6 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 cm asam kandis
- Persiapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 150 gram cabe keriting
- Siapkan 6 kemiri
- Gunakan 1 pala
- Gunakan 1 sdt jinten
- Persiapkan 1 sdt ketumbar
- Persiapkan 20 gram jahe
- Sediakan 20 gram kunyit
- Ambil 20 gram lengkuas
Cara buat Rendang Daging + Kentang:
- Siapkan bahan.
- Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci.
- Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut.
- Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan sajikan⚘
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging + kentang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati