Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi kentang yang Bisa Manjain Lidah

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi kentang yang Bisa Manjain Lidah

  • Eci
  • Eci
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi kentang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Akhirnya jadi juga saya mengeksekusi resep rendang padang daging sapi kentang ini. Sudah lama ingin membuatnya tetapi terus tertunda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi kentang memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi kentang:
  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 1/4 kg kentang kecil
  3. Ambil 1 kg santan
  4. Gunakan 1 ons cabe giling (saya kurang dari satu ons, sesuai selera)
  5. Siapkan 2 lembar Daun kunyit
  6. Ambil 5 lembar Daun limau
  7. Siapkan 1 Batang serai
  8. Ambil Lengkuas geprek
  9. Siapkan 1 Batang kayu manis
  10. Siapkan secukupnya Gula merah
  11. Ambil Sedikit pala (saya 1/2)
  12. Gunakan Garam halus
  13. Persiapkan Penyedap royco sapi
  14. Ambil Bumbu kambing/ Bumbu daging halus
  15. Gunakan secukupnya Air
  16. Ambil Bahan bahan halus:
  17. Persiapkan 6 Siung Bawang merah
  18. Sediakan 10 Siung Bawang putih
  19. Sediakan 3 butir Kemiri
  20. Persiapkan 1/2 ons rawit hijau
  21. Sediakan 1/2 ruas ibu jari Kunyit
  22. Persiapkan 1/2 ruas ibu jari jahe

Bumbu utama yang digunakan dalam memasak rendang di antaranya daging sapi, santan kelapa, cabai, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat menjadikan makanan ini berhasil masuk ke dalam. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Langkah-langkah untuk memasak Rendang daging sapi kentang:
  1. Cuci bersih daging potong jangan terlalu kecil/ tipis sisihkan, bersihkan kentang sampai bersih sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan halusnya (saya pakai Blender) kemudian tumis bersama cabe giling, daun daun nya, masukkan juga lengkuas,kayu manis,pala kalau sudah harum masukkan daging beri sedikit air.
  3. Kalau air sudah menyerap ke daging baru masukkan santannya aduk terus sampai mendidih baru masukkan kentang.
  4. Kalau kuahnya sudah agak kental seperti kalio buang kayu manis, masukkan gula merah, garam, penyedap dan bumbu kambing/daging.
  5. Terakhir, tunggu sampai coklat tua atau minyak sdikit kering, angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi kentang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!