Lagi mencari inspirasi resep sate usus & sate tahu bumbu rujak yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate usus & sate tahu bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate usus & sate tahu bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate usus & sate tahu bumbu rujak yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate usus & sate tahu bumbu rujak yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate Usus & Sate Tahu Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Usus & Sate Tahu Bumbu Rujak:

1. Gunakan Sate usus:
2. Gunakan 250 gr usus ayam
3. Siapkan bumbu halus:
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Persiapkan 3 cm kunyit
6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
7. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
8. Siapkan secukupnya gula garam masako
9. Sediakan sate tahu:
10. Gunakan 1 buah tahu ukuran besar
11. Siapkan bumbu halus:
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Persiapkan 3 siung bawang merah
14. Sediakan 3 bh cabe merah
15. Sediakan 5 bh cabe rawit
16. Ambil 2 btr kemiri sangrai
17. Gunakan 1/2 bungkus santan kara
18. Persiapkan secukupnya gula garam masako
19. Sediakan tambahan
20. Sediakan daun salam serai
21. Gunakan secukupnya tusuk sate

Cara memasak Sate Usus & Sate Tahu Bumbu Rujak:

1. Sate usus : rebus usus ayam yg sudah dibersihkan dg bumbu halus sampai empuk. Tiriskan lalu tusuk dg tusuk sate. Oles2 dg kecap manis lalu bakar.
2. Sate tahu : kukus tahu 10 menit. Potong kotak 2cm.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai daun salam dan santan. Masukkan tahu. Aduk pelan agar tahu tidak hancur. Masak dg api kecil sampai bumbu meresap.
4. Tusuk dg tusuk sate lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate usus & sate tahu bumbu rujak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!