Lagi mencari ide resep nasi minyak samin khas palembang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak samin khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi Minyak Samin (khas Palembang). beras•air•susu•minyak samin•nanas blender halus (sy skip krn cah lanang tdk suka nanas)•tomat, cincang kasar•bombay, cincang kasar•bubuk kari (sy pakai merek baba). Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak samin khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi minyak samin khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi minyak samin khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang:

1. Siapkan 500 gram Beras
2. Gunakan 1 saset Bumbu nasi minyak
3. Siapkan 2 helai daun pandan
4. Sediakan 1 lembar daun pisang
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 350 ml Air
7. Gunakan 1 kaleng susu cair
8. Persiapkan 1 sachet susu kental manis
9. Sediakan 2 sdm kismis
10. Siapkan 2 siung bawang bombay
11. Ambil 1 ons bawang merah
12. Sediakan 1/2 ons bawang putih
13. Siapkan 1/2 ons jahe
14. Persiapkan 3 buah tomat
15. Sediakan 1/2 buah Nanas
16. Siapkan 1 ons minyak samin
17. Gunakan 1 saset kecil saos tomat
18. Sediakan secukupnya emping melinjo
19. Sediakan 3 buah bunga lawang
20. Ambil 3 buah kapulaga india
21. Gunakan 5 buah kapulaga bulat
22. Sediakan 10 butir cengkeh
23. Gunakan 5 cm kayu manis
24. Ambil 1/2 sdm Bumbu kari
25. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Resep Nasi Minyak Khas Palembang super Lezat dan Nagih banget. Nasi Samin Khas Palembang, nasinya enak,gurig sekali bikin makan jadi lebih enak dan nikmat. Ilustrasi nasi samin khas Palembang. (Pixabay/Harrydona). Bingung akhir pekan mau masak apa?

Cara memasak Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang:

1. 1 buah bawang bombay dan bawang merah di iriis kasar
2. Blender/haluskan bawang merah, bawang bombay, bawang putih, jahe
3. Blender/haluskan nanas dan tomat
4. Kemudian tumiskan bawang merah dan bawang bombay, lalu tambahkan bawang yg dihaluskan
5. Masukkan bumbu kasar, gula, garam, daun salam, bumbu halus nasi minyak, kismis saos tomat, susu kental manis, susu cair, jahe, nanas dan daun pandan aduk hingga rata
6. Kemudian tambahkan air masak hingga mendidih lalu tambahkan beras
7. Masak hingga air nya menyusut dan kering lalu kukus
8. Didalam kukusan Sebagai alas nya berikan daun pisang baru masukkan nasi yg sudah di aron td
9. Kukus nasi 30-45 menit lalu siap diajikan dengan tabutan kismis dan bawang goreng, serta sambal nanas dan acar kuning
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Palembang sendiri, hidangan ini juga biasa disebut nasi minyak. Nikmat dan mengenyangkan, nasi samin ini adalah salah satu kuliner Palembang yang kaya akan rempah. Nasi minyak nya memliki cita rasa yang pulen, dipadu gurihnya santan dan rempah rempah yang kuat. jika dibandingakan dengan nasi lemak atau nasi kebuli, nasi minyak lebih banyak menggunakan minyak samin. sementara kari kambingnya bercita rasa cengkeh, kapulaga, ketumbar. MerahPutih Kuliner - Nasi Minyak adalah makanan khas Kota Palembang, selain Pempek yang harus Anda cicipi. Di Provinsi Jambi juga ada Nasi Minyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi MINYAK SAMIN khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!