Sedang mencari ide resep kering tempe kacang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

DEEP FRY OR SHALLOW FRY THE TEMPEH PIECES. Resep KERING TEMPE Kacang awet renyahnya + Tips. Sebenarnya kunci/tips supaya bisa renyah tempe diiris tipis dan digoreng kering, tips.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kering tempe kacang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kering tempe kacang:

1. Ambil 1 kg tempe
2. Gunakan 200 gram kacang tanah
3. Ambil 80 ml kecap manis
4. Gunakan 15 gram gula merah
5. Sediakan 1 sdm air asam Jawa
6. Sediakan 70 ml air
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
9. Ambil Bumbu Iris
10. Gunakan 7 buah cabe merah
11. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
12. Gunakan 7 siung bawang merah
13. Ambil 5 siung bawang putih
14. Siapkan 2 ruas lengkuas
15. Sediakan 2 lembar daun salam

Masukkan tempe, teri, dan kacang tanah. Pengolahan tempe kering, menjadikannya tidak mudah basi dan lebih tahan lama. Olahan kedelai fermentasi yang satu ini pun memiliki kandungan gizi yang cukup kaya. Mulai dari protein, karbohidrat, dan lemak sehat.

Instruksi untuk membuat Kering tempe kacang:

1. Potong potong tempe menjadi dadu kecil lalu goreng hingga berkulit kecoklatan, angkat dan tiriskan
2. Goreng kacang tanah juga hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan kecap, air asam jawa dan air, aduk rata
3. Masukkan tempe dan kacang, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat dan sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal ini yang menjadikan resep kering tempe cocok dikonsumsi siapa saja dan tak masalah jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Bahan pelengkap kering tempe terdiri dari bawang merah dan bawang putih yang diiris tipis. Juga cabai merah besar yang dibuang bijinya dan diiris tipis. Bisa ditambah dengan kacang tanah dan teri tawar. Bahan-bahan tersebut harus digoreng masing-masing terpisah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!