Cara Gampang Membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) yang Enak Banget

Cara Gampang Membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) yang Enak Banget

  • Tuti Hidayati
  • Tuti Hidayati
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌) menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌):
  1. Ambil 1 kg daging has dalam, potong sesuai selera
  2. Ambil 1 liter santan kental dari 3 kelapa (sy pakai 600ml kara+air)
  3. Persiapkan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  6. Siapkan 2 batang sereh, geprek
  7. Gunakan 1 buah bunga lawang
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1/2 buah pala, geprek (sy pakai 1 sdt pala bubuk)
  10. Sediakan secukupnya Air matang
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Siapkan 15 siung bawang merah
  14. Gunakan 10 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 sdm cabe merah giling (sy pakai 15 cabe merah+10 rawit merah)
  16. Persiapkan 1 jempol lengkuas
  17. Gunakan 1 jempol jahe
  18. Siapkan Secukupnya kunyit sampai warnanya bagus (sy:1 sdt kunyit bubuk)
Cara membuat Rendang Daging ala Icha Irawan (Sooo Simple 👌):
  1. Masukkan semua bumbu, santan dan air. Aduk rata. Masukkan potongan daging, masak selama kurang lebih 6 jam dengan api yg sangat kecil sambil sesekali diaduk. Kalau bumbu hampir kering tp daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya, masak kembali hingga air habis. Koreksi rasa.
  2. Tips : Santan kemasan kualitasnya macem2 ya. Kalau pake kara, memang minyak yg keluar dikit, bahkan ada beberapa yg info gak keluar minyak sama sekali. Rekomendasi dari momycha santan kemasan yg bagus merk ayam brand.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ala icha irawan (sooo simple 👌) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!