Lagi mencari inspirasi resep urap sayuran yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Urap sayur dan masakan sehari-hari lainnya. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kukus atau rebus dengan sedikit air supaya kalau sayuran matang, airnya habis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Urap Sayuran:

1. Siapkan Bumbu Urap
2. Sediakan 1/2 Buah Kelapa Parut
3. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
4. Persiapkan 4 Siung Bawang Putih
5. Persiapkan 10 Buah Cabe Merah Keriting
6. Persiapkan 15 Buah Cabe Rawit Merah (Disesuaikan Saja)
7. Sediakan 3 Buah Kemiri
8. Persiapkan 1 Ruas Kencur
9. Gunakan 1/2 Keping Terasi Bakar
10. Ambil 1/2 Ruas Kunyit
11. Ambil 1/2 sdm Gula Merah
12. Ambil 1 Sdt Garam (Secukupnya sesuai selera)
13. Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa (Dari Satu bungkus Asam Jawa Uk. Kecil)
14. Ambil 3 Lbr Daun Jeruk Buang Tulangnya
15. Ambil Sayurannya
16. Gunakan Secukupnya Kol Iris
17. Ambil 1 Ikat Kangkung
18. Persiapkan 100 gr Tauge
19. Sediakan 10 lonjor Kacang Panjang
20. Siapkan 1/2 Buah Wortel Potong Korek Api

Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering - Hallo sahabat RESEP MASAKAN, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai. sayuran untuk urap: ( sesuai selera) kangkung , bayam petik, kacang panjang, toge panjang, wortel Cara: Haluskan semua bumbu urap: cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, terasi, dan garam.

Instruksi untuk memasak Urap Sayuran:

1. Tumis bumbu halus + Daun Jeruk dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah itu tambahkan gula merah, air asam jawa + garam, aduk hingga tercampur rata. Tumis hingga bumbu matang kira² 7 menit.
2. Setelah Itu masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, gongseng terus kelapanya agar tidak gosong. Masak hingga kelapanya matang dan tidak terlalu basah. Jangan lupa cek rasa. Jika sudah matang matikan kompor dan sisihkan.
3. Bahan² sayuran potong dan cuci bersih. Lalu didihkan air + tambahkan 1 sdt garam. Jika air sdh mendidih rebus satu persatu sayuran Hingga empuk dan angkat.
4. Cara menyajikan Urap. Ambil sedikit sayuran dari beberapa jenis, lalu masukkan kedalam wadah yg ada tutupnya. Lalu tambahkan bumbu urapnya. Kemudian tutup dan kocok tempatnya agar bimbu tercampur rata dengan sayuran. Atau boleh diaduk dengan sendok.
5. Kemudian siapkan mangkok, masukkan urap yg sdh dibumbui sajikan dengan ikan asin Kapas. Urap siap disantap. Selesai. Nb : Saya campurkan bumbu dengan sayurannya ketika ingin dimakan saat itu jg ya bun. Jd sayurannya diambil sesuai porsi. Sehingga urap tidak basi jg. Disini bumbu urap akan tahan lama jg karena bumbunya ditumis beserta kelapanya.
6. Pake Ikan Asin + Telur Rebus + Kerupuk / Peyek. Mantul nih
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua. Atau hanya nangka muda dicincang dan dikukus matang. Ini dia Cara Memasak Resep Urap. Resep urap sayuran memang berbahan sederhana, namun kaya gizi dan serat lantaran terdiri dari banyak sayur-mayur yang baik untuk pencernaan, khususnya buat Anda. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!