Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Cilok goang dan masakan sehari-hari lainnya. Cilok kuah pedas segar yang dimasak dengan cara berbeda. Bakso cilok kuah pedas sigurilem bumbu kacang

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Cilok Kuah memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Kuah:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu
2. Siapkan 250 gr tepung tapioka
3. Sediakan 400 ml air
4. Persiapkan 3 siung bawang putih, haluskan
5. Gunakan 3 Batang daun bawang, iris tipis
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1/4 sdt penyedap (optional) sy skip
8. Siapkan 1 liter air utk merebus cilok
9. Siapkan Kuah
10. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
11. Ambil 1 ruas jari kencur, haluskan
12. Sediakan 3 buah cabe rawit /sesuai selera, haluskan (sy skip)
13. Persiapkan 2 lb daun jeruk
14. Persiapkan 600 ml air
15. Siapkan Secukupnya garam
16. Persiapkan Secukupnya merica
17. Gunakan Secukupnya gula putih
18. Sediakan Secukupnya penyedap (optional) sy skip
19. Sediakan Minyak goreng untuk menumis

Apalagi saat musim hujan, pas sebagai rekomendasi camilan kala berkumpul bersama keluarga. Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Sederhana, Simple, Mudah, Enak, Empuk, Pedas, Lezat, Joss. Rasa kuahnya segar dan pedas ala seblak.

Step by step untuk memasak Cilok Kuah:

1. Didihkan air (yg 400ml). Sambil menunggu air mendidih, campurkan terigu, bawang putih yg dihaluskan, daun bawang, garam. Aduk rata. Masukkan air yg mendidih, aduk memakai sendok kayu hingga menggumpal. Lalu tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit, jika sudah aga dingin uleni dengan tangan sampai kalis (tidak nempel di tangan)
2. Cetak bulat-bulat/sesuai selera, jika adonan kalis maka bulatan akan muluss. Sambil menyetak cilok didihkan air (1 lt) dipanci. Masukkan cilok ke air mendidih, tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan (fotonya kelewat proses ini 😆 🙏)
3. Kuah: Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk. Tambahkan air, masukkan garam, merica, dan gula putih. Koreksi rasa
4. Tata cilok dalam mangkuk, siram dengan kuah. Jika cilok ingin disimpan, tunggu cilok yg ditiriskan sampai dingin, masukkan wadah kedap udara dan bisa simpan di kulkas.
5. Saya buat tidak pedas karena anak yg kecil suka cilok kuah ini. Bagi yg suka pedas bisa langsung dimasukkan di kuah. Sy sih tinggal tabur bubuk cabe, endess lhoo 😆
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa kencurnya nendang, cocok sekali dijadikan camilan saat hujan ataupun camilan di malam hari yang dingin. Cara membuat cilok kuah yang pertama yaitu, masukkan tepung terigu, sagu, garam, seledri yang sudah dirajang halus, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan. Resep cilok kuah baru-baru ini booming di internet. Secara, cilok yang notabenenya adalah jajanan populer di Indonesia kini mulai muncul variasi-variasi uniknya, termasuk disajikan dengan kuah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!