Kamu sedang mencari ide resep rendang daging sapi kering khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kering khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kering khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi kering khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi kering khas padang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang:

1. Ambil 500 g daging sapi (rebus, potong-potong)
2. Sediakan 1 liter santan dari 1 1/2 kepala
3. Siapkan 1 jari kayu manis
4. Persiapkan 2 buah cengkih
5. Ambil 3 buah kapulaga
6. Siapkan 1 buah bunga pekak
7. Gunakan 1 batang serai ukuran besar (geprak)
8. Ambil 3 cm lengkuas (geprak)
9. Gunakan 2 lembar daun salam
10. Sediakan Gula Jawa (menurut selera)
11. Ambil Secukupnya garam
12. Sediakan Bumbu Halus:
13. Siapkan 75 g bawang merah
14. Persiapkan 5 siung bawang putih
15. Siapkan 75 g cabai merah keriting
16. Sediakan 1/2 sdt jintan
17. Sediakan 1 sdm ketumbar
18. Persiapkan 1 sdt merica
19. Sediakan 1 jempol jahe
20. Gunakan Secukupnya minyak

Itulah resep rendang daging sapi khas Padang yang asli yang bakal meningkatkan nafsu. Home » Daging Sapi » Rendang Daging Sapi. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas.

Instruksi untuk membuat Rendang Daging Sapi Kering Khas Padang:

1. Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan sedikit kering. Masukkan daun salam, lengkuas, cengkeh, kapulaga, serai dna kayu manis. Tambahkan daging aduk rata.
3. Masukkan santan, aduk sampai santan mendidih. Masukkan gula dan garam. Aduk terus sampai kuah mengental.
4. Terus aduk sampai daging dan bumbu berubah menjadi hitam. Kuah airnya habis dan berubah menjadi minyak.
5. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
6. Hitamnya legit, proses memasaknya sekitar 3-4 jam. Minyaknya tidak begitu kelihatan karena tertinggal di wajan, hehe. Ini dagingnya muprul. Sebagian udah jadi kaya serundeng gitu. Tapi rasanyaaaa, 🤤🤤🤤🤤 Tidak tahu ini bisa sampai puasa apa enggak. Hihi ♥️
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas Toppers, itu tadi resep rendang daging khas Padang spesial untuk merayakan Lebaran yang bisa kamu coba kreasikan sendiri di rumah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Jika menginginkan rendang yang kering, waktu. Artikel ini merupakan bagian dari seri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi kering khas padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!