Anda sedang mencari inspirasi resep nasi minyak palembang yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi minyak palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi minyak palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Nasi Minyak Palembang menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Minyak Palembang:

1. Gunakan 3 cup beras putih
2. Sediakan 10 siung bawang putih
3. Sediakan 2 buah bawang bombay
4. Sediakan 2 buah tomat merah
5. Sediakan 500 ml susu cair full cream (ultra milk)
6. Gunakan 100 gram butter wysman
7. Siapkan 250 gram daging sapi
8. Ambil 1 saset bumbu kare instan
9. Ambil 100 gram kismis
10. Ambil secukupnya garam
11. Sediakan sedikit gula pasir
12. Sediakan 1 buah nanas
13. Sediakan 10 Buah cabai merah
14. Persiapkan sesuai selera terasi

Nasi minyak ini terbuat dari beras yang bentuknya panjang.. Ya, kesempatan saya ke Palembang kali ini tak saya sia-siakan untuk menjajal hidangan Nasi Minyak , sajian yang. Nasi minyak Palembang ini la tekenal nian. Kalau dahulu setiap ada hajat pernikahan, sudah hampir jadi keharusan untuk membuat nasi minyak.

Cara membuat Nasi Minyak Palembang:

1. Cuci beras hingga bersih
2. Tumbuk halus bawang putih, potong bawang bombay sesuai selera, blender tomat hingga menjadi pure. Potong daging sapi sesuai selera dan rebus hingga empuk (air jangan dibuang)
3. Tumis butter wysman, setelah mencair dan panas masukan irisan bawang bombay.. tunggu hingga menguning, masukan bawang putih yang sudah ditumbuk halus
4. Setelah aroma tumisan bawang tercium masukan rebusan daging beserta air rebusannya, susu cair, pure tomat dan bumbu kare instan, aduk rata
5. Masukan beras yang sudah dicuci bersih, jika dirasa kurang air, tambahkan air seperti takaran membuat aronan nasi seperti biasa, kemudian masukan garam (tekstur dan rasa asin nasi sesuai selera)
6. Setelah aronan nasi sudah jadi, pindahkan nasi ke dandang pengukus atau boleh menggunakan rice cooker
7. Tunggu hingga nasi tanak, setelah nasi sudah jadi, masukan kismis lalu campurkan kedalam nasi
8. Sambal nanas : iris nanas sesuai selera, tumbuk cabai,garam, gula, dan terasi hingga halus, masukan irisan nanas, tumbuk sedikit hingga air nanas keluar,aduk rata dan sajikan sebagai sambal pelengkap nasi minyak
9. Nasi minyak dihidangkan dengan malbi daging sapi,emping, dan sambal nanas, untuk malbi nya, silahkan search di cookpad ya..
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Di buat di kuali yang sangat besar. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Resep Nasi Minyak Palembang ini kami bagikan buat andi para pecinta masakan Nasi khususnya Nasi Minyak khas Palembang ini. Nasi minyak ini saudara dekatnya nasi biryani, nasi kebuli.hanya beda tipis di bumbu yang dipakai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Minyak Palembang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati