Cara Gampang Menyiapkan Tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Menyiapkan Tongseng ayam yang Bisa Manjain Lidah

  • Lays Kitchen
  • Lays Kitchen
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. #tongsengayam #reseptongseng #indoculinairehunterDi video kali ini saya membagikan resep tongseng ayam enaknya gak habis-habis cocok yntuk menu lebaran.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
  1. Ambil 500 gr daging ayam, potong2 sesuai selera
  2. Ambil 2 sachet santan kental instan (santan kara)
  3. Sediakan Air 700ml (kalau mau kuah kental air 600ml)
  4. Persiapkan 2 buah kentang ukuran sedang (potong2) (boleh skip)
  5. Siapkan 4 buah tomat hijau ukuran kecil/2 buah ukuran sedang, potong2
  6. Gunakan 10 cabai rawit merah utuh (boleh campur, 5 rawit + 5 keriting)
  7. Persiapkan 10 lembar kol, potong2 (krna aku suka sayur yg banyak)
  8. Siapkan Secukupnya Kaldu ayam, garam, gula, merica
  9. Persiapkan Secukupnya Kecap manis (sesuaikam tingkat kemanisan)
  10. Sediakan 1 batang serai, geprek
  11. Sediakan Bumbu halus
  12. Sediakan 6 bawang merah
  13. Siapkan 3 bawang putih
  14. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
  15. Sediakan 5 Cabai merah keriting + 4 cabai rawit merah, ssuaikan kepedasan
  16. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja Tidak semua orang tau resep tongseng ayam, rata-rata mereka hanyalah seorang konsumen. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.

Instruksi untuk buat Tongseng ayam:
  1. Siapkan bahan2nya
  2. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum
  3. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna menjadi putih
  4. Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan campuran air dan santan
  5. Masukkan kentang, tomat hijau dan cabai rawit. Aduk rata, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, merica dan kecap manis sesuai selera. Masak sampai kentang mulai empuk
  6. Jika kentang sudah mulai empuk, masukkan kol, aduk
  7. Test rasa, angkat, taburi bawang goreng. Jika mau di komsumsi, siapkan potongan jeruk nipis
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Tumis semua bahan untuk bumbu kuah tongseng dengan satu sendok minyak goreng. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!