Resep Ayam goreng serundeng, Enak Banget

Resep Ayam goreng serundeng, Enak Banget

  • Sri Nuryanti
  • Sri Nuryanti
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cara membuat ayam goreng serundeng - Ayam gorengnya lembut gak keras. AYAM GORENG SERUNDENG gurih dan krenyes krenyes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:
  1. Ambil 1/2 kg ekor ayam
  2. Persiapkan 1/2 butir Kelapa setengah tua
  3. Persiapkan Bumbu racik ayam goreng
  4. Gunakan Masako
  5. Ambil Minyak goreng

Nah, kamu bisa memasak ayam goreng serundeng kelapa yang juga pas banget dijadikan stok makanan untuk sepekan. Simak saja resep membuat ayam goreng serundeng kelapa berikut ini. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Step by step untuk membuat Ayam goreng serundeng:
  1. Cuci bersih ayam, lalu ungkep menggunakan bumbu racik dan masako selama 30 menit
  2. Parut kelapa, setelah ayam empuk sisakan air ungkepan lalu masukkan kelapa parut sampai airnya surut
  3. Goreng ayam sampai matang, lalu sangrai parutan kelapa sampai berubah warna menjadi kecoklatan, lalu masukkan ayam yang sudah di goreng.
  4. Ayam goreng serundeng siap di sajikan
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Olahan daging paha dan dada ayam yang dimasak dengan bumbu rempah halus dan diberi kelapa parut yang digoreng kering. Cita rasa serundeng kelapa yang manis dan renyah memberikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!