Resep Rendang Sapi yang Enak Banget

Resep Rendang Sapi yang Enak Banget

  • Diah Ayu AP
  • Diah Ayu AP
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Rendang Sapi:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi
  2. Persiapkan 3 butir kelapa tua
  3. Siapkan Bumbu halus
  4. Siapkan 10 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 15 bh cabai merah keriting
  7. Persiapkan 3 buah serai putihnya saja
  8. Sediakan 3 cm lengkuas
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  10. Ambil 1 ruas jari jahe
  11. Sediakan 3 biji kemiri (sangrai)
  12. Ambil Bumbu kering yang dihaluskan
  13. Ambil 2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1/2 sdt jinten
  15. Gunakan 1/2 sdt merica butir
  16. Persiapkan 1/3 buah pala
  17. Ambil Bumbu tambahan
  18. Persiapkan 2 lembar daun kunyit
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
  20. Sediakan 4 butir cengkeh
  21. Persiapkan 4 butir kapulaga
  22. Gunakan 2 buah kembang lawang/pekak
  23. Ambil 4 cm kayu manis (optional)
  24. Gunakan 🌻
  25. Persiapkan 1 sdm gula merah sisir
  26. Gunakan 1 sdm garam
  27. Siapkan 1500 air untuk peras kelapa

Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya. Rendang sapi khas minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep rendang sapi ini bisa Free resep rendang daging sapi lezat dan empuk how to make delicious beef free resep rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Step by step untuk memasak Rendang Sapi:
  1. Potong daging agak tebal biar tidak mudah hancur. Cuci bersih sisihkan. Parut kelapa lalu peras dengan baik 500ml tiap butir kelapa. Haluskan bumbu basah dan kering dengan blender atau bisa ditumbuk.
  2. Tuang santan dalam wajan. Tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk dengan api sedang hingga keluar minyak dan agak menyusut.
  3. Masukkan daging, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk hingga semua larut. Masak hingga kuah menyusut sambil diaduk. Koreksi rasa. Kurang asin tambahkan garam jika perlu beri kaldu bubuk sapi
  5. Setelah sekitar 4 jam,kuah akan menyusut dan berminyak. Jika ingin lebih kering panaskan lagi sambil terus diaduk.
  6. Karena keterbatasan waktu memasak, Saya panaskan lagi tiap pagi dan sore selama 1/2 - 1 jam sambil diaduk hingga lebih kering agar lebih awet. Simpan dalam wadah lalu masukkan kulkas atau frezer secukupnya.
  7. Bisa pakai bumbu instan? Boleh saja kembali ke pilihan Masing2. Tp sy pilih yg alami dan tanpa bahan pengawet,pewarna,ataupun bahan sintetik lainnya,dan sudah pasti bahan bahannya segar. 😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lezatnya Rendang Daging Sapi ala Caraku. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan. Potongan lembut daging sapi yang berenang dalam saus kelapa yang manis dan pedas, tidak mengherankan bahwa Rendang Daging Sapi adalah makanan favorit dan khas masyarakat Melayu. SIMPLIFIED WITHOUT COMPROMISING TASTE I simplify the. Rendang sapi siap saji, dengan bahan berkualitas, daging tanpa lemak dan urat, tanpa bahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!