Sedang mencari inspirasi resep rendang dengan kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang dengan kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang dengan kentang goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang dengan kentang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Lihat juga cara membuat Kentang buah kentang•sdm maizena•sdt lada bubuk•sdt cabe bubuk (opsional)•sdt parsley (opsional)•Air secukupnya dan garam (untuk merebus)•susu cair•keju.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang dengan kentang goreng yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Rendang dengan kentang goreng memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang dengan kentang goreng:

1. Sediakan 5 butir kunyit
2. Sediakan 3 ruas lengkuas
3. Sediakan 2 ruas jahe
4. Sediakan 2 sdm bubuk ketumbar
5. Ambil 7 cabe merah
6. Sediakan 6 cabe rawit
7. Ambil 1 batang sereh
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
9. Gunakan 2 bunga lawang
10. Gunakan 6 butir bawang merah
11. Persiapkan 5 siung bawang putih
12. Siapkan 1 sachet santan bubuk
13. Persiapkan 1 bungkus kecil kaldu bubuk rasa ayam
14. Sediakan 1 kg daging sapi dipotong kotak-kotak
15. Sediakan 4 buah kentang besar
16. Ambil 1 sdm bumbu baharat rub
17. Gunakan Secukupnya minyak goreng
18. Persiapkan Secukupnya air
19. Persiapkan Secukupnya garam dan gula

Setengah kg kentang kecil, cuci, rebus hingga matang, kupas. Setengah butir kelapa tua, kemudian kupas, parut dan ambil Selanjutnya adalah mengupas kentang, potong dengan ukuran sedang kecil (jangan terlalu kecil). Lalu di goreng sampai setengah matang (jangan. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.

Cara membuat Rendang dengan kentang goreng:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Cuci bersih cabai, buang ujung sereh dan geprek, kupas jahe, kunyit, dan bawang-bawang.
3. Uleg semua bahan rempah (bawang, cabai, kunyit, jahe) dengan secukupnya garam dan gula
4. Setelah hasil ulegan halus, tambahkan bahan bubuk rempah (baharat rub, kaldu bubuk dan bubuk ketumbar). Aduk rata ulegan, dan cek rasa. Cairkan jg bubuk santan dengan secukupnya air hingga kental saja.
5. Kupas dan potong kotak kentang. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kecoklatan lalu tiriskan.
6. Kurangi minyak di wajan setelah goreng kentang, lalu panaskan kembali wajan dengan sedikit saja minyak. Tumis hasil ulegan dengan sereh dan daun jeruk dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga bumbu kecoklatan dan matang.
7. Tambahkan daging dan secukupnya air hingga menutupi permukaan daging. Aduk hingga air menyusut. Lalu tambahkan santan dan masak hingga kering dan aga sedikit keluar minyak dari bumbu rendang. Atau sesuai selera kekeringannya bila suka aga basah.
8. Setelah dirasa cukup kematanganya, tambahkan kentang goreng dan aduk hingga tercampur rata.
9. Matikan api. Rendang siap dihidangkan.
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam Bagaimana cara membuat kentang goreng dengan rasa dan kerenyahan setara fast food ? Ada beberapa trik yang perlu diketahui.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang dengan kentang goreng yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!