Anda sedang mencari ide resep gulai nangka muda dan daging iga yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda dan daging iga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda dan daging iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda dan daging iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda dan daging iga yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Gulai Nangka muda Dan Daging Iga memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Gulai Nangka muda Dan Daging Iga:

1. Persiapkan 1/2 kg nangka muda (rebus biar empuk dan buang airnya agar getah nangkanya hilang)
2. Sediakan 1 kg daging iga (rebus hingga empuk)
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 1 batang serai dan lengkuas (dimemarkan)
5. Gunakan Santan kental
6. Sediakan Gula merah
7. Ambil Air asam jawa
8. Gunakan Garam
9. Sediakan Bumbu halus
10. Sediakan 10 buah cabe
11. Ambil 10 siung bawang merah
12. Persiapkan 5 siung bawang putih
13. Sediakan 2 ruas jari kunyit
14. Siapkan 2 ruas jari jahe
15. Sediakan 3 butir cengkeh
16. Sediakan 1 cm kayu manis
17. Persiapkan 1 sdm ketumbar
18. Persiapkan Terasi

Langkah-langkah untuk memasak Gulai Nangka muda Dan Daging Iga:

1. Rebus nangka dan daging iga hingga empuk secara terpisah
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3. Jika sudah harum masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging iga. Lalu masukan nangka yg sudah di rebus tadi masak hingga mendidih.
4. Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, dan santan kental. Masak hingga bumbu meresap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka muda Dan Daging Iga yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!