Kamu sedang mencari inspirasi resep soto kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kemiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kemiri yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Soto Kemiri merupakan masakan soto khas kota Pati, Jawa Tengah. Soto kemiri merupakan kuliner yang melegenda. Ada sejarah yang unik tentang soto ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Soto Kemiri menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kemiri:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
2. Siapkan 1 liter air
3. Sediakan 500 ml santan kental
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 bonggol daun seledri
6. Ambil 1 batang serai
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Persiapkan 50 gram taoge rendam dengan air panas
9. Persiapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
10. Siapkan Secukupnya jeruk nipis
11. Siapkan Secukupnya sambal rawit dan kecap
12. Gunakan Bumbu ayam goreng :
13. Persiapkan 4 siung bawang putih
14. Persiapkan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Gunakan 1/2 sdt garam
17. Persiapkan Secukupnya air untuk merebus
18. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
19. Persiapkan 6 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
20. Sediakan 5 siung bawang merah
21. Sediakan 3 siung bawang putih
22. Gunakan 1 ruas jari jahe
23. Siapkan 2 ruas jari kunyit
24. Siapkan 1/4 sdt jintan
25. Gunakan 1 sdt merica butiran
26. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
27. Sediakan 2 sdt gula pasir
28. Siapkan Secukupnya garam

Soto kemiri (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah. Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli daging atau ayam, maka rakyat pati membuat soto dengan kemiri (sebagai pengganti daging. Soto Kemiri Khas Pati. kemiri, sangrai • ayam • air • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • merica bubuk.

Langkah-langkah untuk buat Soto Kemiri:

1. Rebus ayam dalam 1 liter air dengan api kecil, hingga keluar kaldu beningnya. Angkat ayam dan masak dengan bumbu seperti membuat ayam goreng gurih. *NB: ayam yang saya goreng hanya sebagian saja, sisanya saya biarkan dengan kuah soto.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di tempat terpisah. Setelah harum masukkan tumisan ke dalam kaldu rebusan ayam.
3. Tambahkan santan dan bumbu lainnya.
4. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, hingga bumbu meresap dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Sajikan soto pada mangkuk. Taburi dengan taoge, bawang goreng, dan seledri. Tambahkan ayam goreng atau suwiran ayamnya. Sebagai pelengkap, sajikan bersama kecap manis, sambal, dan jeruk nipis.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto kemiri pati. kemiri sangrai • daging sapi • air • daun jeruk • serai geprek • daun salam • garam • kaldu jamur. Soto khas Pati ini uniknya, kalau beli di warung penyajiannya, di tuang kuah berkali-kecil biar bumbu meresap ke nasi, dan nasi juga jadi panas. Ada juga versi yang pakai santan. Resep ini sudah aku post di webku juga sich 😘😘 Apa beda Soto Kemiri dengan Soto. Solopos.com, PATI –Soto Kemiri merupakan masakan soto khas Kota Pati, Jawa Tengah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kemiri yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!