Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi, telor dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi, telor dan kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Goreng telur rebus sampai permukaannya berwarna kecoklatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, telor dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi, telor dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi, telor dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Rendang sapi, telor dan kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang sapi, telor dan kentang:

1. Sediakan 5 butir telor
2. Persiapkan 500 gram daging sapi has dalam yang empuk
3. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, dikupas dan dicuci hingga bersih
4. Ambil Bumbu halus:
5. Siapkan 8 buah cabe keriting
6. Ambil 10 siung bawang merah
7. Gunakan 10 siung bawang putih
8. Siapkan 1 ruas jahe ukuran 5 cm
9. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran 10 cm
10. Ambil 2 sdt bubuk ketumbar
11. Ambil 2 bungkus bumbu rendang merek indofood
12. Gunakan 100 ml air
13. Siapkan Bumbu tambahan:
14. Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
15. Gunakan 3 cm lengkuas
16. Gunakan 5 lembar daun salam
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk
18. Gunakan 3 lembar daun kari
19. Sediakan 1 sdt totole
20. Siapkan 1 sdt merica halus
21. Persiapkan 2 sdt garam halus
22. Sediakan 800 ml air
23. Persiapkan 2 buah santan kara

Bikinnya bisa pakai daging kurban Idul Adha nanti. Proses memasak rendang yang lama, membuatnya menjadi kering dan lebih awet saat disimpan. Baca juga: Resep Rendang Ayam Kering, Stok Lauk untuk Sahur. Berikut ini adalah resep cara membuat Rendang mercon daging sapi.

Cara membuat Rendang sapi, telor dan kentang:

1. Telor direbus selama 15 menit kemudian kupas kulitnya dan sisihkan.
2. Bawang merah dan putih kupas kulitnya kemudian cuci sampai bersih, sisihkan. Cabe keriting cuci bersih, sisihkan. Jahe dikupas kemudian cuci sampai bersih dan sisihkan. Kentang kupas kulitnya dan cuci bersih kemudian sisihkan.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting kedalam wadah blender.
4. Masukkan ketumbar bubuk, kunyit dan jahe kedalam wadah blender.
5. Ambil 2 bungkus bumbu rendang indofood, buka bungkusannya dan masukkan kedalam blender, kemudian masukkan air dan blender semua bumbunya sampai halus.
6. Tuang minyak goreng kedalam wajan, tunggu sampai minyaknya panas dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus dan lengkuas.
7. Masukkan daun salam, daun kari dan daun jeruk. Kemudian tumis bumbu sampai harum.
8. Potong-potong daging sapi menjadi beberapa bagian dengan mengikuti seratnya, kemudian cuci bersih dan masukkan kedalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna.
9. Belah 4 dr masing- masing kentang kemudian masukkan kedalam wajan. Aduk hingga tercampur rata.
10. Masukkan totole, garam dan merica.
11. Aduk hingga bumbu semua tercampur rata. Masukkan air, aduk hingga tercampur rata.
12. Masukkan santan kara, dan aduk sampai merata.
13. Masukkan telor ayam rebus dan aduk sampai merata.
14. Kemudian aduk sampai merata, kecilkan api dan masak sampai daging empuk, airnya menyusut dan mengental serta minyak cabe mulai nampak, sambil sesekali diaduk-aduk. Ketika minyak cabe sudah mulai keluar dan cairan mulai mengental, tandanya rendang sudah bisa disantap.
15. Selesai dan siap dihidangkan!

Aduk sesekali sampai santan menjadi minyak aduk terus hingga mengering dan berubah warna, siaap disajikan. Jika semua bahan utama Rendang Daging Sapi Simple sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat. Jika air hampir menyusut masukan kentangnya. Tunggu sampai matang hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak. Saat ia mulai berkuasa, Ibu mertua dan kakak ipar keduanya berlutut di hadapannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi, telor dan kentang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati