Kamu sedang mencari ide resep rendang daging resep ibu yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging resep ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Yuk kita buat rendang ala Ibu Koes.resepnya mungkin berbeda dari yang lain, tapi sangat mudah membuatnya dan lezattt. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging resep ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Resep Ibu memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Resep Ibu:

1. Ambil 1 kg daging sapi, bersihkan dan potong
2. Sediakan 500 ml santan kental dari tiga butir kelapa (saya: santan instan)
3. Gunakan 2 batang serai, memarkan
4. Persiapkan 3 cm lengkuas, memarkan
5. Gunakan 1 lembar daun kunyit, sobek
6. Persiapkan 7 lembar daun jeruk purut, sobek
7. Sediakan 3 lembar daun salam, sobek
8. Persiapkan 2 bongkah kecil gula merah (sesuaikan)
9. Siapkan Secukupnya garam
10. Gunakan Secukupnya kaldu sapi/ jamur bubuk
11. Siapkan Bumbu halus
12. Persiapkan 100 gr cabai merah keriting
13. Gunakan 50 gr cabai merah kering
14. Persiapkan 10 siung bawang merah
15. Gunakan 5 siung bawang putih
16. Ambil 2 cm jahe

Angkat rendang dan masakan siap untuk disajikan dengan nasi hangat. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Khas Medan. Resep daging rendang - Rendang daging menjadi menu favorit terutama pada hari hari tertentu, seperti hari raya idul fitri. Daging yang di kombinasikan dengan aneka rempah, cabai dan santan yang kental yang kemudian menjadi satu menjadi daging berbumbu yang lezat.

Step by step untuk membuat Rendang Daging Resep Ibu:

1. Tuang bumbu halus ke dalam daging, marinasi sekitar 30 menit (boleh di suhu ruangan).
2. Panaskan panci teflon, masukkan daging dan bumbu halus, tambahkan secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk dan air.
3. Masukkan serai, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk purut dan daun salam. Aduk rata dan masak hingga daging matang.
4. Terakhir, masukkan santan kental. Masak hingga cairan menyusut. Tips dari ibu: semakin kering rendang, semakin awet pula masakan ini.
5. Daging Rendang Resep Ibu siap disantap dengan ketupat atau nasi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Biasanya sih kebanyakan ibu ibu yang suka masak rendang suka diberi tambahan obat sakit kepala ( bodre ), namun demikian tentu kurang tepat, karena hal ini hanya jalan pintas saja. HappyFresh mau bagi resep rendang padang nih! Cara membuat rendang padang asli minang ini bisa kamu coba di rumah. Rendang merupakan salah satu menu favorit saat berkunjung ke restoran minang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging resep ibu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati