Yuk intip, Bagaimana cara bikin Kentang Goreng Krispy yang gurih

Yuk intip, Bagaimana cara bikin Kentang Goreng Krispy yang gurih

  • selvi dita
  • selvi dita
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kentang goreng krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang goreng krispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kentang Goreng Crispy kilat dan masakan sehari-hari lainnya. Hmm, bayangin makannya dicocol pakai saus pasti enak banget. Resep yang akan kita share kali ini juga bisa untuk buat kentang f.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang goreng krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Krispy menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Goreng Krispy:
  1. Ambil 3 buah Kentang
  2. Sediakan 2 sdm Tepung maizena
  3. Gunakan secukupnya Garam
  4. Siapkan secukupnya Penyedap rasa

Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Bunda tetap bisa membuat kentang goreng meski menggunakan kentang yang biasa. Menurut Chef Arnold Poernomo dalam akun Youtube-nya, Bunda bisa memasak kentang goreng dengan dua cara supaya crispy. Pertama dengan merebus dan kedua dengan merendam air dingin dan menggorengnya dua kali.

Cara membuat Kentang Goreng Krispy:
  1. Cuci bersih kentang, kemudian kupas kulitnya. Selanjutnya potong-potong panjang dan masukkan ke dalam wadah berisi air.
  2. Setelah semua kentang dipotong, cuci semua kentang, dan tiriskan.
  3. Campur tepung maizena, garam dan penyedap rasa kemudian baluri kentang yg sudah ditiriskan scr merata
  4. Goreng kentang dlm 2 tahap. Pertama goreng hingga kulitnya terbentuk/ kentang sudah agak terapung, kemudian tiriskan. Stelah bbrpa saat, goreng kembali kentang hingga berwarna kuning kecoklatan.
  5. Kentang siap disajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng kentang hingga bagian seluruh kentang terendam minyak, gunakan api sedang. Bolak balik kentang sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Cara membuat mayoneise: Kocok kuning telur, mustard, garam, dan merica dengan mixer (kecepatan rendah). Tetap pada kecepatan rendah , masukkan minyak zaitun sedikit demi sedikit. Kalau mau lebih crispy dan kriuk maka bisa direndam lebih lama lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Krispy yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!