Anti Ribet, Bikin Terong Masak Kuah Santan Irit Anti Gagal

Anti Ribet, Bikin Terong Masak Kuah Santan Irit Anti Gagal

  • Rahma_Bunda Radit  Rafa
  • Rahma_Bunda Radit Rafa
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep terong masak kuah santan yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong masak kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

masakan santan menu sahur masakan kuah santan labu siem takjil masakan rumahan sehari hari. Tongkol dan tahu kuah santan. ikan tongkol•tahu poting sesuai selera•bawang merah•bawang putih•cabe hijau Bingung mau masak apa? Temukan variasi populer untuk masakan kuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong masak kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong masak kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong masak kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Terong Masak Kuah Santan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Terong Masak Kuah Santan:
  1. Sediakan 5 buah terong hijau
  2. Siapkan 2 papan Pete, belah dua
  3. Siapkan 1 bks santan kara 65ml
  4. Ambil 3 lembar daun salam
  5. Siapkan 2 potong kecil lengkuas
  6. Sediakan 🍄 Bumbu Halus
  7. Ambil 5 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 10 cabe merah keriting
  10. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)
  11. Ambil 1 butir kemiri
  12. Sediakan 🍄 Bumbu Lainnya
  13. Ambil 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
  15. Persiapkan 2 sdm gula pasir
  16. Gunakan 1/4 keping gula merah (gula merah bentuk bulat ukuran sedang)

Masukkan santan dan tempe, masak sampai kuah menyusut. Tambahkan daun melinjo, belimbing sayur, dan tomat sayur. Tuang lodeh tempe ke mangkuk saji. Baca juga: Resep Lodeh Tewel, Sayur Nangka Muda Kuah Santan.

Step by step untuk memasak Terong Masak Kuah Santan:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Belah terong jadi dua bagian lalu potong-potong dan letakkan dalam rendaman air agar tidak cepat browning (kecoklatan), cuci bersih dan tiriskan saat nanti akan dimasukkan dalam bumbu.
  2. Uleg/blender bumbu halus, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum, tambahkan air secukupnya saja dan biarkan sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan terong hijau, masak hingga terong cukup layu, lalu masukkan Pete, bumbu lainnya garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, gula merah, dan santan.
  4. Masak hingga bumbu meresap, kuah menyusut dan agak mengental (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera). Setelah matang matikan api.
  5. Terong Masak Kuah Santan siap disajikan 🤗 Lebih mantap dinikmati dengan pelengkap rempeyek teri atau ikan asin goreng tepung🤤👍 Penasarannn…cobain yukk😉
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur terong kuah santan ini memiliki rasa yang gurih karena santan dan juga bergizi karena mengandung terong yang tinggi akan vitamin Masukan Sasa Santan Kelapa yang telah disiapkan. Kemudian aduk-aduk secara merata dan masak sampai santan mendidih dan menjadi kental. Terong Santan Pedas, Resep Terong Terdebest.Подробнее. Resep Terong ungu Buncis dan Tempe Masak Kuah Santan Enak dan GurihПодробнее. cara beda bikin pecak terong tanpa Santan. setelah tau, pasti. Tuangkan santan, masak sambil diaduk sampai matang dan mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Masak Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!