Lagi mencari ide resep cilok kuah+ceker yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah+ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah+ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah+ceker yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah+ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Cilok kuah+ceker menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok kuah+ceker:
- Gunakan 14 sdm tepung terigu
- Persiapkan 14 sdm tepung kanji/aci
- Ambil 5 helai daun bawang rajang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt royko sapi
- Siapkan 1/4 sdt micin/MSG
- Siapkan 1/4 sdt garem
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 100 ml air mendidih(bisa saja lebih saya lupa takar tadi)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan bahan kuah:
- Sediakan 4 buah ceker ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 helai sawi
- Gunakan bawang goreng
- Ambil seledri
- Ambil 1 siung bawang putih
- Persiapkan 2 sdt bumbu bakso
Langkah-langkah untuk membuat Cilok kuah+ceker:
- Campurkan tepung, kanji n daun bawang aduk rata, haluskan bawang putih campur dengan royko, garem, micin n merica larutkan dengan air mendidih
- Tuang air bumbu pada tepung yg sudah tercampur aduk perlahan, tambahkan air mendidih lagi secukupnya saja(dikira² ya agar bisa dipulung), aduk adonan menggunakan tangan hampir kalis saja, bulat²kan
- Didihkan air n beri minyak goreng agar adonan tidak lengket, masukkan bulatan cilok satu persatu, sesekali di aduk pelan agar terpisah, setelah mengambang didihkan sebentar baru ditiriskan, cilok udah jadi👌😘
- Rebus ceker sampai empuk, setelah empuk masukkan bawang putih rajang n beberapa biji cilok(cukup untuk 1 kali makan/mangkok), tunggu mendidih, setelah mendidih masukkan bumbu bakso n daun bawang serta sawi, didihkan sebentar, koreksi rasa👌 n matikan kompor
- Cilok kuah siap di hidangkan✌
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah+ceker yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!