Lagi mencari ide resep sayur nangka yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sayur Nangka memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Nangka:

1. Siapkan 1/2 kg sayur nangka
2. Gunakan 1 buah sereh (geprek)
3. Persiapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
4. Persiapkan 65 ml santan kental
5. Persiapkan Secukupnya air
6. Persiapkan Sedikit garam
7. Sediakan Sedikit lada
8. Persiapkan Sedikit penyedap rasa
9. Gunakan Bumbu halus:
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Persiapkan 1 buah cabe besar
13. Ambil 5 buah cabe kecil
14. Sediakan Sedikit ketumbar
15. Siapkan 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk memasak Sayur Nangka:

1. Cuci bersih sayur nangka kemudian rebus sayur nangka hingga empuk. Angkat, tiriskan kemudian cuci bersih kembali dgn air matang.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan lengkuas dan sereh.
3. Tambahkan air secukupnya, garam, lada dan penyedap rasa.
4. Masukkan sayur nangka yg sudah direbus, masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk rata. Masak kembali hingga air sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
6. Sayur nangka siap disajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!