Resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang Bikin Ngiler

Resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang Bikin Ngiler

  • Vivi Susanty
  • Vivi Susanty
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu sate maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Persiapkan 2 bh jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdm garam untuk marinasi
  4. Persiapkan 75 gr gula merah sisir
  5. Sediakan 1 gelas air
  6. Persiapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Gunakan 6 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 1 sdm ketumbar
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Ambil Bahan olesan:
  13. Sediakan 1 sdm margarin
  14. Gunakan 3-4 kecap manis
Instruksi untuk buat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:
  1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam. Diamkan 10 menit kemudian bilas bersih.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, beri 1 gelas air. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
  3. Masak hingga air sat, bumbu meresap dan ayam empuk. Test rasa. Matikan api.
  4. Siapkan bahan olesan, campur dan aduk rata margarine dan kecap manis.
  5. Pindahkan ayam ke grill pan/teflon dan oles dengan bahan olesan lalu panggang bolak balik dan siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu sate maranggi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!