Ternyata begini lho! Resep buat Ayam Goreng Serundeng Kemiri  sesuai selera

Ternyata begini lho! Resep buat Ayam Goreng Serundeng Kemiri sesuai selera

  • Devina Hermawan
  • Devina Hermawan
  • Jul 07, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kemiri yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kemiri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng serundeng kemiri akan lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. ayam goreng serundeng renyah kriuk serundeng kelapa crunchy serundeng kelapa crispy. Pada resep ayam goreng serundeng, kamu membutuhkan bumbu ungkep dan kelapa parut kasar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kemiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri:
  1. Persiapkan 2 ekor ayam pejantan
  2. Gunakan 2 sdt garam
  3. Siapkan 1 sdm gula
  4. Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdt merica
  6. Persiapkan 1500 ml air
  7. Siapkan 100 gr kelapa parut segar
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Siapkan 2 batang serai, geprek
  10. Siapkan 4 lembar daun salam
  11. Ambil 2 iris lengkuas, geprek
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 2-3 buah cabai merah, buang biji
  14. Siapkan 30 butir kemiri
  15. Sediakan 8 siung bawang putih
  16. Siapkan 12 siung bawang merah
  17. Siapkan 50 ml minyak
  18. Persiapkan Lainnya
  19. Siapkan Sambal terasi
  20. Siapkan iris Timun,
  21. Gunakan Nasi putih
  22. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.

Step by step untuk memasak Ayam Goreng Serundeng Kemiri:
  1. Blender kemiri jangan terlalu halus, sisihkan
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, dan minyak ke dalam blender kemudian haluskan
  3. Tumis bumbu halus dan kemiri hingga wangi, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas kemudian tumis lagi hingga matang
  4. Masukkan air, masak hingga mendidih
  5. Masukkan kelapa parut lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan merica dan aduk rata
  6. Masukkan ayam dan lalu tutup panci dan masak dengan api kecil-sedang hingga air setengah susut
  7. Sisihkan ayam, daun salam, serai dan lengkuas
  8. Masak bumbu hingga kering dengan api besar hingga air hampir habis kemudian kecilkan api dan masak hingga kering sambil terus diaduk-aduk
  9. Setelah kelapa mengeluarkan minyak, matikan api dan sisihkan
  10. Goreng serundeng hingga cokelat keemasan dengan api sedang
  11. Potong ayam menjadi 4 bagian, goreng ayam hingga kecokelatan lalu tiriskan
  12. Sajikan ayam goreng dengan serundeng, nasi putih, sambal terasi, dan timun
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam beserta kelapa parutnya hingga kecoklatan. Rebus setengah matang bumbu sambal ijo, tiriskan dan Untuk serundengnya, goreng lengkuas yang sudah diparut dengan sisa bumbu yang sudah diungkep. Ayam goreng serundeng lengkuas siap disajikan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati