Sedang mencari inspirasi resep urap urap sayuran yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap urap sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Urap Sayuran dan masakan sehari-hari lainnya. Jika urap tidak habis dalam satu waktu, sambal kelapa perlu dikukus supaya tidak cepat. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap urap sayuran yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Urap urap sayuran memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap urap sayuran:

1. Ambil 1 buah kelapa besar yang sudah di parut
2. Persiapkan 1 sachet terasi udang
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 3-4 buah cabai merah besar
5. Persiapkan 30 buah cabai rawit
6. Gunakan 2 sdt ketumbar
7. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
8. Siapkan 2 ruas lengkuas di memarkan
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
10. Persiapkan Garam secukupnya (1 sdt)
11. Persiapkan Gula pasir secukupnya (3 sdm)
12. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
13. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu (4-5 sdm)
14. Gunakan 2 ikat kangkung
15. Gunakan 1 bulat an sedang sayur kol
16. Ambil Kacang panjang
17. Sediakan Tauge

Urap Sayuran Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng. Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend.

Cara buat Urap urap sayuran:

1. Potong-potong sayur sesuai kebutuhan
2. Didihkan 1 liter air masukkan 1/2 sdt garam.
3. Cuci bersih semua sayur dalam tempat yg berbeda
4. Rebus sayur tauge terlebih dahulu,setelah matang angkat,lalu sayur kol, setelah matang angkat, lanjut kangkung,dan terakhir kacang panjang.
5. Setelah sayur sudah matang semua kita haluskan semua bumbu (bawang putih,cabai merah besar,cabai rawit,terasi udang, ketumbar, merica bubuk) tambahkan air 100ml lalu blender. Misalnya tidak terlalu suka pedas cabai rawit bisa dikurangi.
6. Setelah bumbu halus, panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi masukkan lengkuas yg sudah di memarkan dan daun jeruk (cuci terlebih dahulu sebelum di masukkan)
7. Tumis bumbu hingga harum dan matang masukkan parutan kelapa aduk-aduk hingga bumbu merata, masukkan gula,garam dan kaldu jamurnya. Aduk-aduk hingga rata. Icip rasa setelah pas rasanya masak hingga agak kering agar awet bumbu kelapa nya.
8. 1 minggu bumbu kelapa bisa bertahan masukkan kedalam tempat kedap udara dan masukkan ke kulkas. Kalau mau memakai nya bisa di hangat kan dengan di tumis dengan teflon tidak usah pakai minyak.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Urap sayuran merupakan salah satu masakan tradisional nusantara populer yang berasal dari Jawa Tengah. Sesuai namanya, bahan untuk membuat urap sayuran terdiri dari berbagai macam sayuran. Urap Sayuran ini juga bisa dibikin variasi lho… Bisa ditambahkan daun kemangi dan petai cina yang tua. Atau hanya daun singkong muda, daun pepaya, dan bunga pepaya gantung. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap urap sayuran yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati