Anda sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Gulai nangka muda menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Gunakan 500 gr nangka muda (gori/tewel)
2. Persiapkan 6 gelas santan (kurleb)
3. Persiapkan 8 siung bawang merah
4. Persiapkan 6 siung bawang putih
5. Sediakan 5 butir kemiri
6. Sediakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
7. Persiapkan 1/2 sdt merica (sangrai)
8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
9. Gunakan 5 biji cabe kriting (optional)
10. Ambil 1 buah jahe
11. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
12. Siapkan 1 Batang sereh (geprek)

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Step by step untuk membuat Gulai nangka muda:

1. Rebus nangka muda yg sudah dikupas /dipotong beri minyak sedikit bersama air rebusanny supaya getah ny ilang.
2. Setelah nangka udah empuk, angkat lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dn sereh.lalu tumis masukan daun jeruk dan serehnya, tumis hingga Wangi aromanya.
4. Lalu masukan nangka yg sudah di rebus td bersama santannya. Masak sampe nangkanya mateng /empuk. Tambahkan gula, garam atau penyedap rasa, cicipi sesuai selera.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!