Sedang mencari ide resep tongseng daging/ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging/ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging/ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging/ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging/ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng daging/ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Tongseng daging/ayam:

1. Sediakan 1/2 kg daging/ayam
2. Ambil 850 ml air
3. Gunakan Kol/sawi putih
4. Siapkan 4 buah tomat
5. Ambil 15 cabe rawit (8 dihaluskan) sisanya dicemplung
6. Ambil 1 tangkai daun bawang
7. Ambil 1 sdm garam
8. Ambil 2 sdt gula pasir
9. Ambil 2 sdt penyedap
10. Sediakan 8 sdm kecap manis
11. Persiapkan 4 lembar daun salam
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
13. Sediakan 1 bungkus santan instan
14. Persiapkan Bumbu halus
15. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
16. Siapkan 2 batang serai geprek
17. Siapkan 13 siung bawang merah
18. Siapkan 5 siung bawang putih
19. Persiapkan 2 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Siapkan 1 sdt lada bubuk
22. Ambil 1/2 sdm ketumbar
23. Gunakan 3 butir kemiri
24. Sediakan 8 cabe rawit
25. Persiapkan 2 buah cabe besar

Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Selain resep tongseng daging kambing dan sapi, tongseng tentunya juga dapat menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan Dengan kata lain biasanya potongan daging ayam untuk tongseng lebih kecil kecil. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam.

Cara memasak Tongseng daging/ayam:

1. Tumis bumbu halus lalu tambahkan lengkuas, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan sereh
2. Masukkan daging sapi dan biarkan bumbu meresap pada daging hingga mengeluarkan air dengan sendirinya
3. Tambahkan 850 ml air dan kol serta diamkan selama 20-30 menit
4. Tuang santan dan aduk
5. Garam, penyedap, gula, kecap, tomat dan cabe rawit
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Misalnya mengganti daging merah menjadi daging putih - atau misalnya daging ayam pada. Resep tongseng sebenarnya hampir sama, namun kita bisa memilih daging yang akan digunakan sebelum membuat tongseng, biasanya daging yang digunakan berupa kambing, sapi, atau ayam. Daging ayam digunakan sebagai menu masakan sebagai salah satu sumber protein hewani.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng daging/ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!