Lagi mencari ide resep gulai gori urat sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai gori urat sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai gori urat sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai gori urat sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Resep masakan mudah kali ini adalah masakan minang,yaitu gulai urat sapi atau juga dikenal dengan gulai urat keting minang,gulai urat kaki lembu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai gori urat sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai gori urat sapi memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai gori urat sapi:

1. Gunakan 1/4 gori muda
2. Siapkan 1/4 urat sapi
3. Persiapkan 1 ikat kecil kacang panjang
4. Gunakan 2 kemiri
5. Gunakan 2 bawang merah
6. Persiapkan 2 bawang putih
7. Persiapkan 1 sdm ketumbar
8. Sediakan 1 bungkus masako
9. Gunakan 2 Sdm gula merah
10. Gunakan 2 bungkus santan instan
11. Gunakan 2 daun salam
12. Ambil 2 daun jeruk
13. Gunakan 1/2 jempol jahe
14. Gunakan 1/2 jempol kunyit
15. Persiapkan 200 ml air kaldu urat sapi
16. Persiapkan secukupnya Minyak goreng

Sajian satu ini identik menggunakan daging sapi, tapi kamu bisa berkreasi dengan bagian iga. Iga sapi memiliki tekstur empuk dan terasa nikmat karena masih menempel pada tulangnya. Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Dari beberapa tempat makan murah meriah yang ada, Gulai Sapi Tugu Pak Samin adalah salah satu yang wajib anda kunjungi.

Instruksi untuk buat Gulai gori urat sapi:

1. Haluskan kunyit jahe kemiri bawang merah b.putihnya setelah itu tumis bersama daun salam daun jeruk sere tumis sampai harum.
2. Tiriskan urat yg sudah direbus dari air kaldunya kemudian potong potong sesuai selera.
3. Kemudian masukkan air kaldu urat ke dalam tumisan bumbu aduk setelah itu masukkan rebusan gori dan kacang panjangnya, santan masako gula merah adu masak sampai mendidih, jika sudah mendidih angkat siap disajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Laporan Reporter Tribun Jogja, Hamim Thohari. COM, YOGYA - Membicarakan kuliner Yogyakarta, harga yang murah menjadi salah satu daya tariknya. Kuah Baksonya Segar Kerasa Kaldu Sapinya. View the latest news and breaking news today. Details: Cara Membuat Bakso Urat Sapi Sebelum digiling pukul-pukul daging sapi agar lebih legit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai gori urat sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati