Anti Ribet, Buat Soto Ayam Semarang Yang Enak

Anti Ribet, Buat Soto Ayam Semarang Yang Enak

  • Neni Kuswati
  • Neni Kuswati
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam semarang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto Bangkong Soto Bangkong (instagram.com/gilamakanofficial) Warung soto satu ini letaknya berada di perempatan Bangkong. Lokasinya yang strategis membuat kedai soto ini selalu ramai pengunjung. Lihat juga cara membuat Soto ayam semarang dan masakan sehari-hari lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Semarang memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Semarang:
  1. Persiapkan 250 gr dada ayam, cuci bersih
  2. Sediakan 1 bks soun jagung/bisa pakai bihun jg
  3. Persiapkan 1 buah kubis kecil, iris2
  4. Ambil Segenggam tauge
  5. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam
  6. Persiapkan 2 lembar daun salam
  7. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan Lengkuas, geprek
  9. Persiapkan 🍅 Bumbu Halus :
  10. Persiapkan 4 siung bawang putih
  11. Persiapkan 2 butir bawang merah
  12. Persiapkan Secukupnya merica bubuk
  13. Persiapkan 1 ruas kunyit
  14. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  15. Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa (ospional)
  16. Gunakan 🌱 Bahan Pelengkap :
  17. Gunakan 1 buah jeruk nipis, iris pinggirnya. Ambil airnya
  18. Persiapkan Seledri, iris2
  19. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  20. Sediakan 2 Telur Rebus, belah jadi
  21. Sediakan 🍥 Sambal
  22. Persiapkan 10 buah cabai rawit
  23. Persiapkan Air untuk merebus
  24. Persiapkan Secukupnya garam

Soto Ayam Pak No [image source] Keunikan Soto Ayam Pak No terletak di racikan kuahnya yang berasal dari rempah-rempah tradisional. Warnanya kuning menggoda, apalagi ditambah suwiran ayam di atasnya. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan sate jeroan, sate telur dan banyak lauk lainnya. Soto Ayam milik Mas Boed ini bisa menjadi opsi berikutnya untuk kamu menjajal kuliner khas Kota Semarang.

Cara buat Soto Ayam Semarang:
  1. Rebus ayam sampai empuk. Angkat, sisihkan air kaldunya.
  2. Goreng ayam sampai berwarna agak coklat.
  3. Haluskan bumbu halus, bisa dengan ulekan atau blender. Saya pakai ulekan.
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai keluar bau wanginya. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Beri air sedikit pada tumisan.
  5. Siapkan kembali panci berisi air kaldu bekas rebusan ayam. Tambahkan lagi air secukupnya. Tuang bumbu halus yang telah ditumis. Aduk. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Masak sampai kuah sampai mendidih. Matikan api.
  6. Penyajian : suwir-suwir ayam, iris2 seledri, kubis.
  7. Tata di atas mangkuk saji. Soun, irisan kubis, tauge, suwiran ayam, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus (bisa jg pakai sate telur puyuh). Tuang kuah soto. Beri perasan jeruk nipis. Taburi bawang goreng. Siap dinikmati bersama nasi hangat. Jangan lupa kasih sambal.
  8. Sambal : rebus cabai rawit sampai matang. Tiriskan, ulek bersama garam. Sisihkan. Bisa langsung dipakai bersama soto. Selesai.
  9. Sajikan soto bersama tempe goreng/bacem, tahu bacem, kerupuk. Sate usus dan sate telur puyuh. Idealnya sih begitu pemirsa hehe, kalo ga ada ga apa2. Selamat mencoba.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Isinya mungkin tak berbeda jauh dengan soto pada umumnya, namun pembedanya adalah dari rasa kuahnya dan isian yang melimpah. Rasa soto semakin kuat setelah dicampur dengan aneka sate yang disediakan. Letak Soto Ayam Pak Muri berada di kawasan Stadion Diponegoro, tepatnya di jalan Mangunsarkoro. Soto Bangkong Semarang, Soto Ayam dan Ayam Goreng Merupakan salah satu Ikon Kuliner Kota Semarang karena rasanya yang lezat, Soto Ayam & Ayam Goreng Bangkong ini berada di samping Kantor Pos Bangkong (Perempatan Jalan MT Haryono dan jalan Brigjen Katamso). Satu porsi soto blora terdiri dari soun, tauge, daging ayam suwir, irisan kucai, kuah bening, serta sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!