Lagi mencari inspirasi resep gurame goreng tepung dengan saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng tepung dengan saus asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng tepung dengan saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame goreng tepung dengan saus asam pedas enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu restoran yaitu Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis! Balut gurame dengan tepung terigu, lalu masukkan ke dalam campuran air dan tepung beras. Lakukan hal yang sama pada bagian kepala dan tulang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame goreng tepung dengan saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas:

1. Sediakan 500 gr ikan gurame fillet
2. Ambil 250 gr tepung terigu
3. Siapkan bahan tepung crispy:
4. Gunakan 1 bks sajiku tepung serbaguna
5. Persiapkan 2 sdm tepung sagu tani/kanji
6. Sediakan 1 sdt merica halus
7. Persiapkan 1 sdt garam
8. Siapkan sejumput soda kue
9. Gunakan bahan saus asam pedas:
10. Ambil 10 bh cabe merah kriting dihaluskan
11. Ambil 1/2 bh bawang bombay ukuran kecil
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 2 sdm saus tiram (saya merek saori)
14. Siapkan 5 sdm saus sambal(saya merek ABC)
15. Persiapkan 2 lbr daun salam
16. Siapkan 1 batang serai
17. Ambil 2 lbr daun jeruk
18. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
19. Gunakan 1/2 gelas air
20. Persiapkan 1 batang daun bawang iris serong

Goreng sebentar, tiriskan. (tidak usah sampai terlalu keras). Cincang bawang, potong bawang bombay dan paprika, potong. Sajikan dengan di tuangi saus asam manis pedas. Sajikan segera agar gurame goreng ngga lembek.

Instruksi untuk memasak Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas:

1. Cuci bersih ikan filet dan dipotong kecil2 sesuai selera dan beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya agar tidak amis
2. Campurkan semua bahan untuk tepung,aduk rata.ambil 5 sdm tepung masukkan ke ikan tambah sedikit air aduk rata hingga tepung menyelimuti seluruh ikan(seperti adonan pisang goreng)..diamkan lebih kurang 15 menit,setelah itu masukkan ikan kedalam tepung yang kering seperti membuat ayam goreng tepung,tepuk2 agar tepung tidak banyak jatuh pada saat digoreng.
3. Goreng ikan dengan minyak banyak dan panas hingga warna kuning kecoklatan..agar hasilnya crispy dan matang merata gunakan api sedang cendrung kecil,jangan sering diaduk ya agar tepung tidak banyak jatuh ke minyak.
4. Untuk saus:Haluskan cabe merah,bawang putih dan bawang bombay diris halus,daun bawang diris serong,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum masukkan cabe giling dan daun salam,daun jeruk dan serai, aduk hingga cabe matang tambahkan saus tiram,saus sambal dan air aduk rata hingga mendidih,sesuiakan rasa dengan menambahkan gula dan garam terakhir masukkan daun bawang iris(masak hingga mengental)
5. Sajikan ikan goreng tepung dengan saus asam pedas dijamin rasanya enak banget..selamat mencoba
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang Sedangkan pada masakan Tionghoa Amerika dengan saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam asam. Resep gurame asam manis pedas yang lezatПодробнее. RESEP GURAMI ASAM MANIS PEDAS TANPA NANASПодробнее. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang. Masukkan minyak secukupnya ke dalam wajan yang. bakwan sayuran dengan saus asam pedas yang super sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame goreng tepung dengan saus asam pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!