Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu sate yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu sate, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Sate:

1. Persiapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Gunakan 3 lembar daun Salam
3. Gunakan 2 iris lengkuas (@3 ruas jari)
4. Sediakan 100 gram gula jawa (3 bulet kecil)
5. Sediakan Gula pasir, garam, kecap
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng
7. Sediakan Bumbu halus
8. Persiapkan 1/2 kg kacang tanah
9. Gunakan 8 bawang merah
10. Sediakan 6 bawang putih
11. Sediakan Cabe merah keriting (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sate:

1. Bumbu halus: Goreng semua bahan. Kacang duluan sampe matang, tiriskan, gantian yg lain. Haluskan bumbu ini. Saya pake blender, tapi tidak terlalu halus.
2. Masukkan semua bahan lainnya kecuali kecap, tambah air. Ungkep sampai ayam empuk dan matang luar dalam.
3. Aduk berkala sampai asat. Koreksi rasa. Tiriskan ayam. Diinget2 ya bun, bumbu sate yg bunda suka. Nah disamain.
4. Cara membakar: Sisihkan sebagian bumbu ungkep, tambah air, kecap banyak.
5. Siapkan bakaran
6. Celup/oles tiap sisi ayam, lalu taruh diatas pembakaran yg sudah siap.
7. Ulangi sekali lagi
8. Selesai! Sajikan bersama irisan bawang merah dan cabe
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati