Sedang mencari ide resep tongseng ayam kuah santan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam kuah santan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

tongseng ayam tongseng ayam tanpa santan tongseng ayam kecap ayam kuah tongseng ayam khas solo. Tongseng ayam kuah santan. dihaluskan•baput•kunyit•bamer•cabai merah (sesuai selera)•kemiri•ketumbar•gula merah dan garam. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Tongseng ayam kuah santan memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng ayam kuah santan:

1. Sediakan 500 gr ayam (potong sesuai selera)
2. Persiapkan 10 sdm santan kental
3. Gunakan 600 cc air
4. Ambil 1 bh tomat (potong dadu)
5. Gunakan 1/8 bh kol (potong2, sy beli 2 rb😁)
6. Ambil 1 bh kentang (potong dadu)
7. Sediakan 10 bh cabe rawit merah (utuh)
8. Persiapkan 1 btg serai, (geprek)
9. Persiapkan 1 bth daun bawang (iris)
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Sediakan 7 siung bawang merah
12. Sediakan 5 siung bawang putih
13. Ambil 3 bh cabe merah kriting
14. Siapkan 3 bh kemiri sangrai
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar
16. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur

Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Aduk lagi tongseng ayam tanpa santan beberapa saat sampai matang. Angkat dan sajikan tongseng ayam tanpa santan ke piring.

Cara memasak Tongseng ayam kuah santan:

1. Sebelumnya rebus/goreng ayam sebentar utk menghilangkan lemak dan bau amis (sy direbus 5 menit buang airnya)
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukan ayam dan kentang, aduk hingga rata. Lalu masukan air. Aduk tunggu hingga mendidih. Lalu masukan santan aduk terus sampai menidih
3. Terakhir masukan kol, tomat, cabe rawit merah, gula dan kaldu jamur, aduk sebentar dan test rasa. Sajikan.. 😘 Jangan lupa tabitan daun bawangnya yaaa😊 MaasyaaAllah enakk gurihhh😍😋
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan. Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Pilihan lauk sahur dengan banyak sayuran. Dengan kreatifitas dalam masakan kini bisa diperoleh resep tongseng ayam dengan tak menggunakan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kuah santan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!