Sedang mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gulai nangka muda identik dengan masakan Padang, rasanya yang gurih dan pedas memang sangat pas disajikan dengan sepiring nasi. Resep gulai nangka muda dibawah ini bisa Anda jadikan ide. Gulai nangka muda sebenarnya olahan nangka muda yang berasal dari daerah Padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai nangka muda memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Gulai nangka muda:

1. Persiapkan 1 kg nangka muda
2. Persiapkan 3 lembar daun salam
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Siapkan 2 batang sere geprek
5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
6. Siapkan Santan kental dr 1 butir kelapa
7. Sediakan Minyak goreng
8. Sediakan Penyedap
9. Siapkan Garam
10. Ambil Gula
11. Gunakan Air
12. Persiapkan Bumbu halus :
13. Siapkan 10 buah bawang merah
14. Sediakan 7 buah bawang putih
15. Ambil 2 ruas kunyit
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Persiapkan 5 butir kemiri
18. Siapkan 2 sdt ketumbar
19. Siapkan Pelengkap :
20. Persiapkan Bawang goreng
21. Ambil Ikan asin
22. Siapkan Kerupuk
23. Siapkan Sambal

Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang. Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Cara membuat dan resep Gulai Nangka Muda Ayam enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Cara buat Gulai nangka muda:

1. Siapkan alat dan bahan nya terlebih dahulu
2. Rebus nangka muda sekitar 10mnt utk menghilangkan getah nya, buang air dan tiriskan
3. Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sere sampai harum
4. Lalu didihkan kembali air sesuai selera lalu masukan nangka muda nya dan masukan bumbu yg sudah ditumis sampai mendidih kembali bumbui dengan penyedap,garam dan gula lalu cek rasa
5. Setelah itu masukan santan kental nya masak sekitar 15mntan biar bumbu benar" meresap
6. Angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng
7. Enak lagi kalo sudah nginep yess buibuu gulai nangka nya. Okelahh selamat mencoba ya buibuu😊
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar, kemiri, daun kunyit, sereh, jahe, bawang merah, bawang. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur. Jadi pagi tu che mat kerat tulang ikan masin kurau dan rendam dulu untuk mengurangkan rasa masin terlampau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka muda yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!