Sedang mencari ide resep srundeng kelapa (pedas manis) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal srundeng kelapa (pedas manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng kelapa (pedas manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan srundeng kelapa (pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah srundeng kelapa (pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Srundeng Kelapa (pedas manis) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Srundeng Kelapa (pedas manis):

1. Ambil 1 butir kelapa (parut panjang)
2. Siapkan 10 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Persiapkan 1/2 ruas kunyit
5. Ambil 1/2 ruas lengkuas
6. Sediakan 2 buah cabe merah besar
7. Siapkan 20 buah cabe rawit
8. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
9. Sediakan 3 sdm gula
10. Gunakan secukupnya Ketumbar
11. Ambil secukupnya Garam & penyedap rasa
12. Persiapkan secukupnya Air
13. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Instruksi untuk buat Srundeng Kelapa (pedas manis):

1. Siapkan semua bahan ke dalam wadah blender. Lalu tambahkan air secukupnya. Blender hingga bumbu halus.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga matang. Ketika bumbu sdh setengah matang, maka tambahkan gula, garam & penyedap rasa. Kemudian masukkan daun jeruk. Tes rasa, lalu tunggu hingga bumbu matang
3. Ketika bumbu sdh matang dan rasa sdh pas, masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Masak dan aduk kelapa dengan api yg paling kecil. Perkiraan kurleb 1 jam 30 menit atau sampai daun jeruk nya mengering
4. Jika sdh kering dan matang sempurna pindahkan srundeng ke wadah yg lebih besar, kemudian dinginkan
5. Setelah dingin maka srundeng bs disimpan ke dalam toples. Rasanya yg pedas manis bs bikin nagih. Heheh
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Srundeng Kelapa (pedas manis) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati