Standar Resep buat Ikan gurame crispy asam manis dijamin sempurna

Standar Resep buat Ikan gurame crispy asam manis dijamin sempurna

  • azizah rahmawati
  • azizah rahmawati
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame crispy asam manis yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame crispy asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ikan gurame dibuat crispy dengan ditambah bubuk cabe. sepertinya bisa dicoba untuk menu keluarga. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan gurame crispy asam manis yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ikan gurame crispy asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan gurame crispy asam manis:
  1. Sediakan 500 gr ikan gurame (1 ekor)
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 1 buah bawang putih,haluskan
  4. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  5. Gunakan secukupnya garam
  6. Siapkan bahan tepung crispy
  7. Gunakan 4 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 5 sdm tepung sagu/meizena/beras
  9. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Ambil secukupnya garam
  12. Ambil bahan saus asam manis
  13. Gunakan 1 buah wortel,iris korek api
  14. Gunakan 1/2 bawang bombay,iris
  15. Gunakan 1 buah bawang putih,cincang halus
  16. Gunakan 1 buah cabai merah,iris serong
  17. Ambil 4 sdm saus sambal
  18. Siapkan 3 sdm saus tomat
  19. Ambil secukupnya garam,lada,gula pasir
  20. Sediakan secukupnya air
  21. Ambil 1 sdm larutan tepung meizena

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Info Peluang Usaha Ikan Gurami Saus Asam Manis -Ikan Gurame merupakan ikan konsumsi dengan harga relatif mahal dibanding ikan air tawar lainnya namun tetap digandrungi karena rasanya gurih dan tidak memiliki duri halus seperti ikan mas sehingga lebih mudah disantap. Ikan Gurame yang digoreng crispy ditambah dengan siraman saus asam manis. Setelah dimarinasi, lumuri ikan gurame menggunakan tepung kanji dan goreng menggunakan minyak yang.

Cara membuat Ikan gurame crispy asam manis:
  1. Fillet ikan,dan potong sesuai selera..badan ikan jangan dibuang ya..(klo susah filletnya bisa minnta sekalian di fillet sm abang penjualnya) lumuri ikan dengan air jeruk nipis,bawang putih halus,garam dan merica..biarkan 15 menit
  2. Campur semua bahan pelapis,balur ikan dengan tepung pijit pijit agar tepung menempel..dan goreng di minyak panas sampai matang
  3. Balur badan ikan dengan tepung dan goreng hingga garing..dan tata di piring saji badan ikan lalu atasnya fillet ikannya.
  4. Tumis bawang bombay,putih dan cabai sampai harum..tambahkan wortel,air,saus sambal,saus tomat,garam,gula merica,masak sampai mendidih..koreksi rasa jika sudah pas kentalkan dengan larutan meizena
  5. Siram saus di atas ikan,atau sajikan Terpisah
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional. RESEP IKAN PATIN FILLET CRISPY SAUS ASAM MANISПодробнее.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan gurame crispy asam manis yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!