Kamu sedang mencari ide resep serundeng daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan serundeng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Daging Sapi:

1. Sediakan 200 gram daging sapi
2. Siapkan 250 gram kelapa parut
3. Persiapkan 5 siung bawang merah
4. Sediakan 3 siung bawang putih
5. Ambil 3 bh kemiri
6. Gunakan 1 jempol lengkuas
7. Persiapkan 1 batang serai
8. Siapkan 4 lmbr daun jeruk
9. Sediakan 1 ruas jahe
10. Persiapkan 1/2 sdt jinten
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil 90 gram gula jawa

Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa. Mulai dari bakso, serundeng, dendeng, nugget, sampai rendang kering yang bisa disimpan berminggu-minggu.

Cara buat Serundeng Daging Sapi:

1. Blansir lalu rebus daging sapi dengan metode 5-30-7. Siapkan bahan yang lain. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air/kaldu.
3. Setelah mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Lalu masukkan kelapa parut. Aduk rata.
4. Masukkan garam dan gula jawa yang sudah disisir halus. Aduk rata.
5. Masak sampai mengering dan kecoklatan sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. Jangan lupa tes rasa.
6. Setelah kering dan kecoklatan, angkat dan siap dinikmati.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging serundeng memiliki aneka ragam bahan, seperti daging ayam, kambing, juga sapi, ketiga Jika ingin membuat daging serundeng di rumah sendiri, kalian bisa ikuti resep masakan daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati