Lagi mencari ide resep soto sokaraja ayam kampung yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sokaraja ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sokaraja ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto sokaraja ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Pelajari cara memasak Soto ayam khas banyumas/soto sokaraja yang favorit keluarga. Cara Membuat Soto Sokaraja : Rebus ayam bersama daun salam , lengkuas , dan garam sampai empuk dan matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto sokaraja ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja Ayam Kampung menggunakan 34 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Sokaraja Ayam Kampung:

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung
2. Persiapkan 1 ons tetelan sapi
3. Siapkan 1 bungkus kecil kecambah pendek
4. Persiapkan Mie sohun
5. Siapkan Kerupuk merah
6. Persiapkan secukupnya Seledri
7. Sediakan secukupnya Daun bawang
8. Sediakan Bawang merah 5 siung iris2
9. Persiapkan Bumbu kuah
10. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
11. Gunakan 2 ruas jari Jahe
12. Gunakan 2 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
15. Gunakan 5 lbr Daun salam
16. Sediakan 5 lbr Daun jeruk
17. Persiapkan 1 batang Sereh
18. Persiapkan 5 sdm Air asam jawa
19. Persiapkan Lengkuas 2 ruas jari (geprek)
20. Persiapkan 3 butir Kemiri goreng
21. Siapkan Gula & garam secukupnya sesuai selera
22. Gunakan Air 2000 ml (akan susut saat dimasak)
23. Gunakan Sambal kacang
24. Sediakan 1 ons Kacang tanah
25. Ambil 1 siung Bawang putih
26. Persiapkan Cabe rawit 20 (sesuai selera)
27. Siapkan sejumput Garam
28. Ambil Bumbu ayam kampung goreng
29. Sediakan 2 siung Bawang merah
30. Sediakan 2 siung Bawang putih
31. Siapkan Kunyit
32. Siapkan Jahe
33. Persiapkan Ketumbar
34. Siapkan secukupnya Gula garam

Anda bisa membuat Soto Sokaraja Ayam khas Kab. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Sokaraja Ayam khas Kab. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah dalam memasak Soto Bening Sokaraja.

Instruksi untuk memasak Soto Sokaraja Ayam Kampung:

1. Haluskan bumbu kuah (kecuali sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam). Tumis dengan 3 sdm minyak, setelah harum tuangkan air, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan tetelan yang sudah dipotong kecil2 (untuk menambah aroma dan rasa, rebus agak lama)
2. Rebus ayam kampung dengan bumbu ayam yang sudah dihaluskan, sampai empuk, lalu goreng (jangan terlalu kering nanti keras), setelah dingin suir2.
3. Plating, siapkan mangkok, masukkan mie sohun, kecambah, suiran ayam, irisan seledri dan daun bawang, kerupuk goreng (remas), bawang goreng, siramkan kuah yang masih mendidih, tambahkan sambal dan kecap sesuai selera.
4. Siap disantap dengan nasi ataupun lontong.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Disini tempatnya 😎 Wande Wage Spesial Soto Sokaraja Ayam kampung! Soto Sokaraja Khas Banyumas Spesial Ayam Kampung. tanpa santan ,kemiri dan micin. dijamin sehat. Soto / Sroto ayam khas Sokaraja,Soto Sokaraja,soto ayam ,soto daging ,dengan bumbu kacang tambah nikmat rasanya. Resep Resep Soto Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas Oleh Kuer. . Lihat juga cara membuat Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging dan masakan sehari-hari lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto sokaraja ayam kampung yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!